أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



اكلات رومانسية


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 08-05-2008, 10:43 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي اكلات رومانسية

اكلات رومانسية



اولا الطبق الرئيسي

* ستيك اللحم بالزعتر



* المقادير: ـ

نصف كيلو لحم فيليه يقطع شرائح ويتبل بالملح والفلفل وعصير نصف ليمونة. ـ 4 ملاعق كبيرة زيت زيتون.

ـ بصلة كبيرة تقطع إلى شرائح.

ـ ملعقة زعتر اخضر مفروم.

ـ ربع كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصاف وتوضع في ماء مغلي لمدة 5 دقائق.

*الطريقة:

ـ يسخن الزيت في صينية ثم ترص فيه شرائح اللحم الفيليه ويقلب على الوجهين حتى يحمر لونه ثم يرفع من على الصينية.

ـ يوضع الزعتر والبصل في الزيت المتبقي ويترك المزيج على نار هادئة مع التقليب. وبعد قرابة 5 دقائق تضاف البطاطس إلى أن يصبح لونها ذهبيا.

ـ توضع شرائح اللحم أو «الستيك» مع الخليط السابق ويضاف إليه نصف كوب ماء كبير وتغطى الصينية وتترك حتى يتشرب الخليط الماء ويصير لونه ذهبيا.

ـ تقدم في طبق التقديم وتزين بشرائح الليمون .



ثانياً الحلو


* كيكة الشوكولاته



* المقادير:

ـ 250 جرام شوكولاته سوداء.

ـ 150جرام زبدة.

ـ 5 بيضة يفصل بياضها عن صفارها.

ـ 125جرام دقيق.

ـ 2 كيس خميرة كيماوية.

ـ ملعقة فانيليا.

* الطريقة: ـ

تذاب الشوكولاته في حمام مائي ثم يضاف لها الزبد وتخلط جيدا ثم يضاف صفار البيض للخليط ويقلب جيدا بالخلاط الكهربائي.

ـ يخفق بياض البيض بالخلاط حتى يصير مثل الثلج، ثم يضاف له الدقيق والخميرة ويخلط جيدا قبل إضافة الشوكولاته، التي يجب ان تقلب بخفة.

يدهن قالب مستطيل بالزبدة ويرش بالدقيق ويصب فيه خليط الكيك ويدخل في فرن ساخن لمدة 30 دقيقة. يمكنك اختبار نضجه من خلال غرس سكين أو شوكة فيه فإذا خرجت دون أن يعلق بها أي شيء من العجين تكون قد نضجت.


وتُزين حسب الذوق..



بالعافية
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
اكلات رومانسية
http://forum.sedty.com/t102183.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 08-09-2008, 06:39 AM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: اكلات رومانسية


اكلات رومانسية


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد




اكلات رومانسية

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ملف اكلات من كل بلد أكلة سمورة العسولة أطباق منوعه 9 03-24-2012 05:40 AM
اكلات ليبية كوكب اولادي معجنات - سندويشات 6 03-23-2009 10:23 PM
اكلات مغربية hindam33 افكار وخبرات المطبخ 0 07-13-2008 09:22 PM
اكلات مصرية بنو ته مصرية أطباق منوعه 13 11-11-2007 11:57 AM
اكلات اسبانيه ياسمين عاطف أطباق منوعه 11 01-13-2007 08:21 AM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter