 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع معجنات - سندويشات |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
08-20-2008, 09:46 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة مميـزه :: 
|  سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه  االيوم ان شاء الله رح اقدم ليكم طريقتي بسينمون الطريقه مره روعه وممكن تستخدمي العجينه في الحلويات وفي لموالح ولخبز العربي والفرنجي ان شاء الله رح اقدم لكم طريقتي المضمونه لعجينه هشه مثل القطن المقادير كيلو طحين 2 ملاعق كبار خميره ملعقه صغيره بكن بودر رشة ملح رشة سكر 3 ملاعق سمنه او نصف كاس زيت حسب الرغبه انا احيانا استعمل كمان نصف كاس زبده حسب الموجود 2 كاس ماء كاس حليب بيضه الطريقه اول شي نضع المواد الجافه معا ما عدا الخميره و3 كسات من الطحين على جنب منسخن الحليب شوي على النار ومن ثم نضع عليه الخميره ونتركها حتى تتفاعل بعدها نضع الحليب على خليط النواشف ونخلط جيدا نضع بعده الزبده او الزيت او السمن حسب الرغبه ونقلب جيدا نضع باقي الطحين ونعجن جيدا ملاحظه مهمه للعجينه يجب على الاقل عجنها حوالي 20 دقيقه حتى تصبح ملساء ولا تلصق نتركها في مكان دافئ حتى تتخمر حوالي ساعه من ثم نقطعها ونتركها ترتاح حوالي 10 دقائق ونبدا بحشو العجينه او شي ندهن العجينه بزبده ومن ثم نرش السكر البني والقرفه ام بنسبه للحشوات الباقيه مثل المربى ولكسترد فقط ادهني ورشي القليل من القرفه او الزبيب ولفيها على شكل رول ومن ثم تقصم وتوضع في صنيه وتترك مره اخره لتتخمر ومن ثم تخبز في فرن حراره متوسطه الحشوات ممكن كسترد ممكن قرفه وسكر مطحون وزبيب وزبده وممكن شوكلاطه حسب الرغبه انا استعملت اليوم الكسترد ولقرفه مع السكر ومربى برتقال سويت تشكيله من السينمون بنكهات مختلفه ان شاء الله يعجبكم حبيباتي         انا زينتها بشوكلاطه سائله التزين حسب الرغبه لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
08-20-2008, 10:16 PM
| رقم المشاركة : 2 |
| عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ 
| رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه تسلم إيديكي الصور تفتح النفس وتشهي مانتحرم من آكلاتك المشهية ودي وعبير وردي |
|
08-20-2008, 10:46 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه بس عندي سؤال صغير مثلا انا حابه اعمل اقل من كليو طحين لان كثيررررر علينا يعني قولي نص كيلو كم اضع زيت وهل تبقى بيضه وحده وله كيف وشكرا لو ازعجتك بسألتي  |
|
08-21-2008, 12:22 AM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه |
|
08-21-2008, 01:35 AM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه |
|
08-22-2008, 12:05 AM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: VIP :: 
| رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه مشكوووووره غاليتي |
|
08-22-2008, 11:09 PM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: VIP ::
| رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه الله يعطيك الف عافية ماشاء الله تبارك الله شكله مررره روعه تسلم يمينك |
|
08-22-2008, 11:24 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: سبنمون رول من مطبخي وبعجينتي الهشه |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| خلية النحل الهشه بالصور | ام غلا1 | معجنات - سندويشات | 40 | 03-28-2010 04:35 PM |
| البسبوسه من مطبخي | ام امير وملاكي | الحلويات | 16 | 11-15-2009 01:03 AM |
| |--*¨®¨*--|خبز بالسمن من مطبخي|--*¨®¨*--| | قلب الامارات1 | معجنات - سندويشات | 11 | 11-14-2009 03:06 PM |
| حلويات من مطبخي | ام ليــــــــن | الحلويات | 34 | 10-06-2009 09:51 AM |
| كيكة الكيري الهشه ..... روعه | hijjawi | الحلويات | 31 | 11-26-2008 08:03 AM |
العرض العادي
