دجاج فيلية مشوي

[سوسو حياتي]

دجاج فيلية مشوي

المقادير :-


خلطة الدجاج

500 غرام من الدجاج الفيليه
1 ملعقه من النعناع
نصف حزمة من الكزبرة الخضراء
1 ملعقه من الحبق
6 حبات من ورق الليمون
1 ملعقة صغيرة من الشاي الأخضر
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
2 حبة من الفلفل الأخضر الحار
1 كوب من براعم الفول

الصلصه

ربع كوب من عصير الليمون
1 ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة كبيرة و نصف من مرق السمك



الطريقة :-


يفرم النعناع و الكزبرة الخضراء و الحبق و ورق الليمون و ورق الشاي الأخضر و الفلفل الحار شرائح و يبشر الزنجبيل.
يحمر الدجاج في الشواية من كلتا الجانبين مدة 10 دقائق.
يخلط النعناع و الكزبرة الخضراء و الحبق و ورق الليمون و ورق الشاي الأخضر و الزنجبيل و الفلفل الحار و براعم الفول حتى يتجانس.
و بالنسبة للصلصة يخلط عصير الليمون و السكر ثم يضاف مرق السمك و يخفق حتى يتجانس.
يوضع خليط الأعشاب في طبق التقديم ثم تغطى بالدجاج ثم ينثر فوقها الصلصة ثم تقدم.


وبالعافيه

[جوسى]

والله شي يفتح النفس مشكوره حبيبتي
طريقه سهله ومشهيه
يعطيكي العافيه
بانتضارك دائما

[سوسو حياتي]

مشكوووووووووووره

[نايلوز]

ميرسيييييييييييييييييييييي

[سوسو حياتي]

نورررررررررتي

[ريــناد]

عزيزتي

الله يعطيك العافيه مجهود تشكر ي عليه
دمتِ بحفظ الله

\
ريــناد /

[زهرة الكـون]

مشكوووووووووووووووره خيتووو

[سوسو حياتي]

يسلموووووووووووو