| أنظمة وقوانين | التسجيل | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
| |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
11-26-2008, 06:15 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||
| :: VIP :: 
|  طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
 المقـــــــــــــــــــــــــادير ملفوف (الكرنب) للمحشي  فلفل حامي من الطويل للحشو الله على ريحنه تجنن  بصل من 4 الى6 حبااات وهذا سري طعمه الذيذ  الخضرة حزمة شبت وحزمة بقدونس مقطع وتكون كتير يطلع اجمل  حزمة كزبره  ارز مغسول جيدا بس اغسليه وصفيه عن المااء  عصير طماطم  معجون طماطم الحجم الكبير(صلصة طماطم معجون)  سمن اااي نوع بلدي  معلقتين بهارات مشكله 4 مكعباات مااجي  6 فصوص ثوم مهروسه  واااخيــــــــــــــــــــــــــــــــر  المرقه ومكونااتهااا 2 مكعب مااجي و3 ملعقه صلصة الطمااطم وملح ومااء بس يغطي الملفوف وملح والمااء يتوقف على تقديرك لتغطية الملفوف تسخنين المااء وتضيفين له المكعباات المااجى وصلصه الطمااطم وطفين الناار اول ماايبدى بالغليااان وخليه على جنب ( ممكن نستعمل مرقة دجاج لو عندك ) الطـــــــــــــــــــــــريقه نحضر الملفوف للسلق ونسوي داائره حولين مركز الورق وكل ماتنزلين منها ورقه سوي بسكينه بعد على مكاان الورق نحط الملفوف في المااء المغلي وننطر لين ماايغلي المااء ونشيل الورقه اللي تنفتح من رااس الملفوفه  شوفي شكل الورقه مش منهرسه ولا ناشفه اول متنزل من رااس الملفوفه وتشوفين لونهاا غدا شفااف شيليهااا وحطيهاا على جنب وبعد ماتخلصين سلق الملفوف نجهز الورق ونقطعه على طول الورقه والعظمه اللي بنص الورقه نشيلهاا ونحطهاا في قااع الجدر اللي بنسوي الملفوف فيه نسخن القدر ثم نضيف السمن ونضيف اليه ااشوية زيت وخليه لين يسخن  نضيف البصل الى السمن  نخليه حتى يصبح شفااف او دهبى  نضيف عصير الطماطم  ونخليه يطبخ اشوي  نضيف الثوم (ممكن نستغنا عن الثوم اللى عنده تعب فى المعدة نخليه يطبخ حتى يتسبك الطماطم نضيف معجون طماطم الصلصه ونضيف مكعبات الماجي ونخلطها مع بعض  نضيف البهارات المشكله ولوحابه فلفل اسود وكمون الى الصلصه ونخليها تطبخ  ضعى الملح واضيفيه تذوقى الخلطة لو محتاجه الصلصه نضيف الرز المغسووول الي الصلصه  ونحركه مع الصلصه  نضيف الخضرة الشبت والكزبره والبقدونس  ونخلطه مع الصلصه وبعدها نطفي النار  نصف عروق الملفوف المسلوق ونحطه في قااع الجدر ونصف فوقه الفلفل  هو ده الفلفل بعد الحشو تلفين ورق الملفوف شوفي طريقتي كيف     ونضعه فوق الفلفل فى الحلة  نصب المرقه اللي جهزنها فوق الملفوف بس متغطين الورق الملفوف شوف  قبل ماتغطي الصلصه الورق بشوي  خليها تغلي واول ماتقل المرقه اشوي خففي النار وخليها لحين يستوى الورق وهذا شكل الورق وهو مستوى  وهذا الشكل النهائي ولا ورقه مفتوحه  و يا سلام لو موجودة قطعة قشطة تضعيها فوق الطبق رائع  منــقــــوووووول لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
: طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة http://forum.sedty.com/t119108.html التعديل الأخير تم بواسطة ღ دونـــ Donna ــاا ღ ; 02-01-2009 الساعة 06:21 AM. | ||
  |
| Sponsored Links | |
| | |
|
11-26-2008, 08:22 PM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة رائعــة :: |  رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة |
|
11-26-2008, 08:48 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| :: سيدة مميـزه :: 
| رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة عليكم بالعافيه |
|
11-26-2008, 11:08 PM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: VIP :: 
| رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة مااااااااااااااااا شاااااااااااااااء الله يعطيكي العاااااااافيه دمتي بحفظ الرحمن ورعاااااايته |
|
11-28-2008, 07:23 PM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة  |
|
11-29-2008, 08:05 AM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: VIP :: | رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة الله يعطيك العاااافيه يا الغلا دمتِ بحفظ الله ورعاايته |
|
11-29-2008, 05:34 PM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: سيدة جـديـدة :: | رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة |
|
11-29-2008, 10:28 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: طريقتى فى عمل محشى الملفوف خطوة خطوة |
| خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121 |
| ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121 |
|
« الموضوع السابق
|
الموضوع التالي »
طريقة عمل محشى الملفوف خطوة خطوة
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
العرض العادي
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| طريقة الكروسان بالصور خطوة خطوة | شمعة الحياه | معجنات - سندويشات | 19 | 02-03-2013 12:35 AM |
| طريقة صنع الهمبورجر في البيت واحلى من الجاهز وبالصووور خطوة خطوة | ـالأمـ،يــ،رهـ الحـ،ســ،ناء | أطباق منوعه | 30 | 02-02-2013 11:00 PM |
| طريقة عمل الكرواسون العادي وكرواسون الشيكولاتـــــــــــة وبالصوووووووووور خطوة خطوة | ام الكتاكيت | معجنات - سندويشات | 84 | 12-09-2012 04:43 PM |
| الورق الملفوف خطوة خطوة و بالصور | احساس دمعه | قسم الاشغال اليدويه | 81 | 06-08-2010 03:58 AM |
| طريقة تصوير التوبيك وتنسيقه بالفوتوشوب خطوة خطوة>>مررررة سهل | خالت راكان | الكمبيوتر والبرامج | 8 | 09-04-2008 07:50 PM |
