أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > حياتك سيدتي > طفلك > صحة الطفل


آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


جديد مواضيع صحة الطفل


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 01-30-2009, 06:35 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::









آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا

آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا



آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا

ان هذا التلوث قد يحدث في كل المجتمعات، بما في ذلك المجتمعات المتقدمة، الا انه يكون اكثر حدوثاً في المجتمعات الاقل وعياً من الناحية الصحية، وبسبب انتشار كثير من العادات والمعتقدات غير الصحية كنقص الخدمات الصحية والطبية. ويحدث تلوث الغذاء بطرق متعددة نتيجة لتعدد اشكاله ومسبباته، فقد تتلوث المواد الغذائية وهي في مصادرها الأولى، او اثناء نقلها وتسويقها، أو أثناء طهيها وإعدادها للأكل، او حتى بعد طهيها وتركها معرضة للتلوث عن طريق الحشرات او المبيدات الحشرية.
ويمكن ان يحدث التلوث الغذائي كذلك اثناء عمليات تجهيز الطعام وتوزيعه بسبب عدم الالتزام بالنظافة او بسبب وجود اشخاص حاملين للميكروبات من بين المشتغلين في عمليات التجهيز والتوزيع او بسبب تعرض المأكولات للحشرات الناقلة للمرض، او بسبب فسادها بعد طهيها، او بسبب استخدام زيوت رديئة او مغشوشة. ولهذا فإن حوادث التسمم الغذائي كثيرة الحدوث سواء في البيوت او في اماكن تجمع العمال او الطلاب او غيرهم.

التسمم الغذائي الأكثر حدوثاً هو التسمم الناتج عن التلوث بجراثيم معينة، وينقسم هذا التسمم على اساس الجراثيم التي تسببه الى اربعة انواع رئيسية هي:

1 - التسمم بجراثيم الاستافيلو وهو اكثر انواع التسمم الغذائي انتشاراً، وتنتقل الجراثيم المسببة له عن طريق الأشخاص الحاملين لها اذا ما تناولوا المواد الغذائية بأيديهم الملوثة، وبمجرد وصول الجراثيم الى الطعام فإنها تتكاثر بسرعة وهي ليست سامة في حد ذاتها ولكنها تفرز في الجسم مواد سامة، هي التي تؤدي الى التسمم. وأكثر المأكولات عرضة للتلوث بجراثيم الاستافيلو هي الفطائر والألبان ومشتقاتها واللحوم الباردة.

وتظهر اعراض التسمم بهذه الجراثيم عادة بشكل سريع وأهمها القيء والغثيان والوهن. وقد يصحبها اسهال شديد، ومع ذلك فإن هذا التسمم ليس قاتلاً الا بالنسبة للأطفال والمنهكين بسبب امراض اخرى او بسبب الشيخوخة المتقدمة.

2 - التسمم المتباري، وهو من اشد انواع التسمم خطورة، حيث انه ينتهي بالموت في حوالي 60٪ من حالاته، وهو تسمم جرثومي تسببه جراثيم من نوع الكلوستريديوم. ويحدث التسمم بسبب السموم التي تفرزها هذه الجراثيم في الطعام. وأكثر المأكولات تعرضاً لها هي الأطعمة المعلبة والأطعمة المحفوظة والمصنعة مثل السجق. ومع ذلك فإن الغلي الشديد يكفي للقضاء على هذه الجراثيم.

ولا تظهر اعراض التسمم المتباري بعد تناول الطعام المسمم مباشرة، بل تظهر في خلال 18 - 36 ساعة بعد تناوله، حيث يشعر المصاب بالصداع والوهن والإمساك، واضطراب عصبي تؤدي الى ازدواج الرؤية وصعوبة البلع والتنفس.

3 - تسمم السالمونيلا وهو يختلف عن النوعين السابقين في انه يحدث بسبب هذه الجراثيم مباشرة وليس بسبب السموم التي تفرزها. ولهذا فإن الإصابة بها لا تعتبر مجرد تسمم بل هي اقرب الى العدوى المرضية. وهي تنتقل من الأشخاص المرضى او الحاملين للجراثيم اذا ما تناولوا المأكولات بأيديهم الملوثة، ويعتبر التيفود والباراتيفود من اهم الأمراض التي يسببها التسمم بالسالمونيلا.

وأكثر الأطعمة تعرضاً للتلوث بهذه الجراثيم هي الدجاج المجمد الذي لا تراعى مدة صلاحيته بدقة، وكذلك الفطائر والألبان ومنتجاتها.

وتختلف اعراض التسمم بالسالمونيلا من حالة الى اخرى على حسب نوع الجرثومة. ولكنها تبدأ غالباً بعد تناول الطعام بنحو 12 ساعة وتظهر بشكل آلام في المعدة والامعاء مع بعض الإسهال.
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا
http://forum.sedty.com/t133128.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 02-02-2009, 09:17 PM   رقم المشاركة : 2
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ









عضوة شرف 
افتراضي رد: آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


::

مشكوره عزيزتي


موضوعـ وطرح قيم ومفيد

الله يعطيك العافيه

جزكي الله خير

ننتظر جديدك



:::::::::::::::::::::


قديم 02-02-2009, 09:26 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة مميـزه ::









icon48 رد: آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أم جمـــــــــــــانه مشاهدة المشاركة
::

مشكوره عزيزتي


موضوعـ وطرح قيم ومفيد

الله يعطيك العافيه

جزكي الله خير

ننتظر جديدك



:::::::::::::::::::::

[IMG]http://www.****************/album/35/w6w_w6w_2005042602232895cb29c6.gif[/IMG]


شكرا اختي الكريمة على ردك النير والمشجع

وعلى مرورك العطر برائحة العود والمسك والعنبر

تقبلي فائق مودتي واحترامي rahike1973

قديم 02-09-2009, 02:36 AM   رقم المشاركة : 5
:: سيدة مميـزه ::









افتراضي رد: آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


[IMG]http://www.****************/album/35/w6w_w6w_2005042602232895cb29c6.gif[/IMG]


شكرا اختي الكريمة على ردك النير والمشجع

وعلى مرورك العطر برائحة العود والمسك والعنبر

تقبلي فائق مودتي واحترامي الرحيق المختوم

قديم 02-10-2009, 06:55 PM   رقم المشاركة : 7
:: سيدة مميـزه ::









icon28 رد: آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة samanur مشاهدة المشاركة
يعيــــــــــــكي الف عــــــــــااااافيه

ياالغلا.

لاعدمنـــــــــاااك .

[IMG]http://www.****************/album/35/w6w_w6w_2005042602232895cb29c6.gif[/IMG]


شكرا اختي الكريمة على ردك النير والمشجع

وعلى مرورك العطر برائحة العود والمسك والعنبر

تقبلي فائق مودتي واحترامي الرحيق المختوم

قديم 02-10-2009, 08:38 PM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا


جزاكم الله خير


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



آلام المعدة والأمعاء والإسهال أعراض التسمم بالسالمونيلا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الأعشــاب الطبيعية لعلاج آلام المعدة ... رورو الحلوة صحتك 10 01-09-2014 01:36 AM
...## فم المعدة وماأدراك مافم المعدة ##... الفراولة توت صحتك 16 05-11-2013 09:59 PM
التمر لعلاج التسمم ==== جار القمر صحتك 5 05-24-2012 03:13 AM
ربط المعدة – حزام المعدة المتغير ثلوج الشتاء المواضيع المكررة 1 11-18-2007 05:00 PM
قضم الأظافر يسبب التسمم بالرصاص تالين صحتك 10 07-25-2006 10:03 AM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter