أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات



حلوى جزائرية بالصور


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter



Sponsored Links
قديم 02-09-2009, 01:02 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::












افتراضي حلوى جزائرية بالصور

حلوى جزائرية بالصور



حلوى جزائرية بالصور





المقادير:
500غ دقيق (farine)
¼ كوب سكر
1 كيس فانيلا
مبشور الليمون1
250غ زبدة تكون ذائبة عاديا يعنى مرهم (pommade )
4 صفار بيض / ونحتفظ بالالبياض
¼ كيس خيرة كيمياوية –pb-
لوز مقشرة و مهرمش - مربى المشمش للتزيين .

الكيفية:
في ايناء خاص نضع السكر +الفانيلا + الزبدة +مبشور الليمون +4 صفار البيض نخلط الكل جيدا باليد ثم نضيف الخميرة الكمياوية مع قليل من الدقيق بعدها نبدا بإضافة الدقيق الباقي شيئا فشيئا مع الخلط دائما إلى أن نتحصل على عجينة طرية سهلة التكوير .
نشعل الفرن .
نصنع كويرات متوسطة الحجم (مثلا كحبة الجوز) كما في الصورة .

حلوى جزائرية بالصور

ثم بواسطة الإصبع نعمل ثقب في الوسط . لاحظي الصورة .

حلوى جزائرية بالصور



بعدها نمسكها من الأسفل و ندخل الوجه في بياض البيض ثم في الوعاء الذي به اللوز .


حلوى جزائرية بالصور


حلوى جزائرية بالصور


حلوى جزائرية بالصور



بعدها توضع في الصينية تطهى في فرن متوسط الحرارة . إلى أن يصبح الوجه ذهبي مائل إلى الإحمرار .
تخرج من الفرن وتترك إلى أن تبرد ، نزين الوجه بمربى المشمش .
و بصحة وعافية .
ملاحظة :
يمكن إستبدال اللوز بالفول السوداني ، أو الفستق . إذا استعملتم الفستق فمن الحسن استعمال مربى الفراولة أو أي مربى احمر اللون سيكون أحلى

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
حلوى جزائرية بالصور
http://forum.sedty.com/t135521.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 02-09-2009, 03:20 PM   رقم المشاركة : 5
:: سيدة مميـزه ::












افتراضي رد: حلوى جزائرية بالصور


هايلة مشكورة

قديم 02-10-2009, 02:48 PM   رقم المشاركة : 6
:: VIP ::












وسام فراشة سيدتي 
افتراضي رد: حلوى جزائرية بالصور


°السٍَّـٍلاَمُ عَلَيكٍُـٍمُ وَرَحَّمٍـٍٍُة اللٍـٍْهِ وَبَرَكٍَـٍاْتُهْ°



الله يعطيكِ العااافيه

حمااااكِ الرحمن ورعاااكِ


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد





حلوى جزائرية بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلوى الوردة لعيونكم بالصور lina84 الحلويات 39 07-13-2012 10:35 PM
حلوى الفيريو روشير.. بالصور ابنة جبل النار الحلويات 16 02-15-2010 10:28 PM
حلوى جزائرية ASMOUNA الحلويات 8 05-18-2009 12:37 AM
ادخلن لتتعلمن طريقة عمل بطة بالكروشى بالصور من خلود 137 kholoud_137 المواضيع المكررة 1 12-24-2008 08:23 PM
حلوى مغربية بالصور الفرحة الحلويات 13 04-08-2008 05:36 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter