طريقة عمل الحنيني

[العفو عند المقدرة]

طريقة عمل الحنيني



]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


طريقه الحنيني سهله جدااا

اولا جهزي كيكه من دقيق البر وهي عباره عن
كاس دقيق بر
ملعقه بكنج باودر
2بيضه
كاس ماء
بيالة زيت
رشة ملح
فنجال سكر

بعد ذلك ادخليه للفرن حتى النضج


في وقت ادخاله للفرن جهزي التمر(اي تمر مو مهم)بان تخرجي منه النوى


اخرجي الكيك من الفرن وقطعيه تقطيع عشوائي(مو مهم)

افرمي بالتناوب الكيك والتمر مع اضافه زبد مذوب كل فتره

افركيه الى قطع صغييييييره جدا وسخنيه



واذ ا حبيتي اضيفي ملعة سمنه

وبالعافية

منقووووووووول

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل الحنيني
http://forum.sedty.com/t137926.html

[العفو عند المقدرة]

وفيه طريقة ثانيه بالخبز

المقادير:

كيس كامل من خبز التوست البر او مفرود
أصبع زبدة
كاس ونص تمر معبوط (معجون) أو أكثر
وشوي حليب

الطريقة :
تطحنين الخبز
و تسيحين الزبدة وتحطين معها التمر عشان يلين

وبعدين تخلطينهم مع بعض وتضيفين الحليب
لا تكثرين بس شوي قد انه يلين الخليط .. يعني ترشينه بس
واخلطيهم مرة ثانية سواء في الخلاط أو بيديك .. في الخلاط أسهل ويطلع نثري

يطلع نثري نوعاً ما .. مو متماسك


وحطيه في صينية بايركس ثم في الفرن على حرارة متوسطة .. لمدة ربع ساعة



وبعدين فتتيه لو احتجتي

وحطيه في الحافظة .. وبسسسس

منقووووووول

بس مجرب وضمون