الأرز النيبالى

[@ بنت الكويت @]

الأرز النيبالى

المكونات:
• 250 جم من الأرز البسمتى.
• 100 جم من اللوبيا.
• 3 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة شرائح.
• 2 طماطم مقطعة إلى أربعة.
• 1 ملعقة شاى من الكمون.
• 1 ملعقة شاى من المستردة.
• 1 ملعقة شاى من الكركم.
• 2-3 فلفل أحمر.
• 4 ملعقة مائدة من الزبدة.
• قليل من القرفة.
• ملح.

الطريقة :
1) أنقعى اللوبيا من 3-4 ساعات ، ثم أتركيها لتجف .
2) أنقعى الأرز ساعة .
3) ضعى 1 ملعقة شاى من الزيت فى مقلاة، وأضيفى نصف كمية البصل حتى يتغير لونهم، ثم أرفعيهم وأتركيهم جانبا للتزيين بعد ذلك.

4) فى مقلاة أخرى كبيرة ضعى زيت وأضيفى عليه القرفة والكمون والمستردة.
5) قللى النار وأضيفى البصل وانتظرى حتى يأخذ اللون البنى ثم أضيفى الأرز واللوبيا، وأتركيهم على النار 5 دقائق .

6) أضيفى المياه اللازمة لطهى الأرز واللوبيا، وأتركيها على النار لدقائق .
7) ضعيها فى صينية التقديم، وزيينى السطح بالبصل .

[تالين]

رووووووووعة يسلمواااااااا بنوته وربي يعطيكي العافية.

[@ بنت الكويت @]

الله يعافيج يالغاليه

[ام الحلوين]

يسلم يدك بنت الكويت
على الوصفة الجميلة

[@ بنت الكويت @]

الله يسلمج يالغاليه


منوووووووووووووووووووووووره

[أوراق]

تسلمين يالغاليه على الوصفه

ماقصرتي على النقل

[دبدوووبه]

تسلم ايدك يالغاليه

[@ بنت الكويت @]

اوراق

دبدوووبه

حياكم الله