| أنظمة وقوانين | التسجيل | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
| |
| |
|
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||
| :: سيدة مميـزه :: |
المقادير : ربع كيلو مشمش مجفف لا يابس جدا ولا طري جدا بين بين 150 غرم مكعبات لحم عجل مسلوق يحتفظ بماء السلق جانبا ملعقتا طعام ممتلئة بمعجون الطماطا ملعقة كوب كاري مرق كمية من الزيت رأس بصل صغيرمفروم 3ملاعق طعام حمص مجروش نصف كوب من اللوز المقشور نصف كوب من الجوز نصف كوب من السكر قليل من الملح طريقة العمل : تنقع الطرشانة (المشمش المجفف ) مع الحمص المجروش بالماء الحار لمدة نصف ساعة طبعا بعد تنظيفها نحمس البصل بازيت مع قطع اللحم وبعد خمسة دقائق و مع التقليب يضاف الكاري لمدة نصف دقيقة ثم تضاف الطرشانة بع رفعها من ماء التنقيع و يحمس الجميع لمدة خمس دقائق مع التقليب يضاف المعجون و يمزج الجميع وطبعا الخليط على نار متوسطة في هذه الأثناء يضاف اللوز و الجوز والسكر و الملح مع التقليب ثم ماء اللحم و ماء التنقيع بالتدريج كلما احتاج الأمر لهما مع تذوق المرقة بين حين و آخر حيث يجب ان يكون قوامها كثيفا وطعمها حامض حلو اي ان احتاجت الى سكر اضافي يضاف و تؤكل مع الرز البسمتي الابيض الطويل الحبة و ياويلي ياويلي ما بينشبع منها والله لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
: يا سلام على مرقة الطرشانة /العراقية/اي المشمش المجفف/لذيييييييذةجدا http://forum.sedty.com/t144023.html | ||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121 |
| ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| بشره بالزبادى المجفف | وفاء حسن قاسم | صالون العنايه بالبشره | 1 | 02-15-2010 12:15 AM |
| اكلة مغربية محظة (اللحم بالبرقوق المجفف) | zakianis | أطباق منوعه | 5 | 08-30-2009 02:53 AM |
| مرقة سبانخ | كتكوتة2 | أطباق منوعه | 8 | 01-09-2009 06:55 PM |
| مرقة همبرغر خاصة للريجيم | @ بنت الكويت @ | وصفات واطعمه خاصه للرجيم والرشاقة | 9 | 10-30-2008 05:04 AM |
| .. فــــ ـ!ــ ــــ؟؟ـراق الأحــ ـ..ــ ـــبـــ ـ!!ــــة .. | كل الحلا بحرينية | نادي سيدتي | 8 | 06-17-2007 12:03 AM |