أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات




كيفية عمل السلطة الحارة


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 03-24-2009, 04:24   رقم المشاركة : 1
:: سيدة جـديـدة ::










icon52 كيفية عمل السلطة الحارة

كيفية عمل السلطة الحارة



اليوم بأقدم إليكم طريقة عمل السلطة الحارة ويا كثر ما سويتها لأن البيت من هواة الأكل السبايسي والطريقة كالأتي:
المقادير:
ملفوف / طماطم / جزر / خيار/ بصل أبيض/ فلفل أخضر (فليفلة)/ فلفل أخضر حار(فلفل دراز)
ليمون / زيت زيتون/ ملح.
حسب الرغبة : القليل من الفلفل الأسود
الطريقة:1/ نقطع الملفوف إلى قطع متوسطة الحجم ثم نضعها في سلطانية أو بالعامية طاسة تكون كبيرة الحجم تكون أكبر من كمية السلطة حتى نتمكن من خلط المقادير
2/ نقطع الطماطم إلى قطع متوسطة الحجم يعني في حجم الملفوف ونكثر من الطماطم ونضعه فوق الملفوف
3/ نقشر الخيار ونقطعه إلى قطع صغيرة ونضعه فوق الطماطم
4/ نأخد البصل الأبيض يكون مثل بصل الطبخ لكن لونه أبيض ونقطعه ونضعه فوق الخيار بيصير عندنا طبقات
/ 5ناخد الفلفل الأخضر وإن وجد الفلفل الأصفر والأحمر فضعيهم جميعا وإن لم يوجد فالأخضر فقط نقطعه إلى قطع صغيرة الحجم ونضعه فوق البصل
6/ نأخد الجزر ونقشره ثم نبشر الجزر ونضعه فوق الفلفل الأخضر
7/ نأخد الفلفل الأخضر الحار ونقطعه دوائر ونصعه فوق الجزر.
8/ نأخد الليمون وأقصد الليمون الأصفر لأن الليمون الأخضر كثرته في السلطة يكسبها نوع من المرارة في الطعم، ونعصره فوق الفلفل الأخضر الحار ونكثر من الليمون لأن الملفوف يختلف عن الخس فالملفوف من االصعب أن يكتسب طعم الحمض ثم نخلط جميع المقادير حتى تتجانس وتختلط جميع المقادير ثم نضع الملح وزيت الزيتون ونكرر عملية الخلط. عشان تعرفي أن سلطتك صارت ناجحه إذا شفت في قاع السلطانية الحامض يعني إتشبعت السلطة باليمون وهذا سر نجاح السلطة هو الليمون
9/ حسب الرغبة:
ناخد ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون ونضعها فوق السلطة ونكرر عملية الخلط
------ ملاحظة : كمية المقادير تعتمد على عدد الأشخاص وحجم الخضار
أيضا الحامض والملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود والفلفل الحار تعتمد الكمية على حسب رغبة الشخص .

وبالهناء والعافية
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
كيفية عمل السلطة الحارة
http://forum.sedty.com/t146083.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 03-24-2009, 05:04   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كيفية عمل السلطة الحارة


مرررررررره رررروعه
تسلمين ياعسل


قديم 03-26-2009, 04:23   رقم المشاركة : 5
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: كيفية عمل السلطة الحارة


مشكوووورين على الرد
واتمنى تقوموا بعملها وتعطوني رايكم
والله يعطيكم العافية


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




كيفية عمل السلطة الحارة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
السلطة الفرنسية asouma مقبلات - مشروبات 13 09-02-2014 02:21
أهكذا علمكم باب الحارة ؟! فاخسؤوا أنتم وباب الحارة منقولة المواضيع المميزة لنادي سيدتي 37 10-29-2013 14:48
السلطة المكسيكية ღ أمــــاني ღ مقبلات - مشروبات 5 05-04-2008 05:11
السلطة الروسية زي القمر مقبلات - مشروبات 10 01-17-2008 17:05
ريجيم السلطة زهرة الباحة وصفات واطعمه خاصه للرجيم والرشاقة 5 11-20-2007 06:57







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter