 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع أطباق منوعه |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
03-30-2009, 04:19 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة مميـزه :: |  ورق العنب على طريقتيـ ...... بعطيكم طريقتي المتواضعه لورق العنب سهله ولذيذه المقارير: ورق عنب من قودي لحم مفروم شبت+ كزبره بصل مفروم ناعم او مقطع صغير معجون طماطم +مكعبات ماجي بالخضار بهارات +ليمون +زيت زيتون ارز مصري صنوايت احسن شي الطريقهـ اول شي نكون مطلعين اللحم المفروم برى من بدري وناقعين الرز المصري بعد غسله طبعا قبل البدء بالحشو نحط ورق العنب بزبديه عميقه اشوي نحط عليه مويه دافيه شوي وانتبهي تخلينه لوقت طويل حتى مايذبل الورق ويتقطع بهذا الوقت نحط قدر على النار ونحط الزيت او سمن ونحط البصل نقلبه شوي الىين يحمر اشوي وبعدين الماجي واللحم المفروم نقلبه اشوي ونحط الرز ونقلبه ونضيف معاه معجون الطماطم والبهارات طبعا انتي تحددين كمية المعجون حسب كمية الرز واللحم انا احط نصف علبة المعجون وبرضو نقلبه اشوي ونضيف الكزبره والشبت ونرفعه عن النار الآن نبدا بالحشو قبل الحشو نكون مجهزين قدر عميق ونحط بالقدر لحم شرايح او اضلاع بس صراحه الاضلاع تخلي طعمه خيييال بس اللي متوفر عندك حطيه مو اشكال انا مرات احط شرايح بطاطس برضو روعه ترصينهم بالقدر بترتيب وتبداين الحشو تفتحي ورقة العنب على الجانب الخشن يكون هو الجزء اللي تحطي فيه الحشو تحطين شوي من الحشو بالنص وتبداي باللف من المقدمه تلفيها على الحشوه وبعدين من الجوانب وتكملين لف بعد ها تضغطي اشوي على ورق العنب بس ضغطه وحده عشان تتماسكـ وترصينها بالقدر بالضغط عليه حتى ماتتفكك بالطبخ وبعد مانخلص نعصر ليمونتين او حسب الكميه ونصبها على المحشي وربع كوب زيت زيتون وكوب ونص ما او حسب الكميه اللي عندكـ ورشه ملح ونحط غطا اصغر من القدر عشان يضغط على المحشي ونقصر عليه النار ونخليه تقريبا نص ساعه على نار هاديه ملاحظهـ اذا بتحطين لحمه حطي مويه بس تغطي اللحم اول شي وخليه يطبخ 10دقايق وبعدين ازيد الكميه ادري طولت عليكم بس تحملو لان النتيجه اكثر من رائعه اللي عجبتها طريقتي ترد بليييييز لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
03-30-2009, 07:20 PM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة نشيطـة :: |  رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... |
|
03-30-2009, 07:38 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ 
| رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... .gif) تسلمي ياعسل طريقه ررئعه ولذيذه 0000000000 الله يعطيك العافيه يامبدعه ننتظار جديدك بشوق دمتي بخير |
|
03-30-2009, 07:50 PM
| رقم المشاركة : 4 | |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... اقتباس:
| |
|
03-30-2009, 07:52 PM
| رقم المشاركة : 5 | |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... اقتباس:
| |
|
03-30-2009, 10:57 PM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: VIP ::  
| رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... |
|
05-03-2009, 01:59 AM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: سيدة رائعــة :: | رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... "أم ريـــــــــم" |
|
05-03-2009, 06:48 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: سيدة رائعــة :: | رد: ورق العنب على طريقتيـ ...... |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
العرض العادي
