عجينة لذيذةلجميع الفطائر

[نورالعين2010]

عجينة لذيذةلجميع الفطائر

عجينه روعه ولذييييذه جدآآآآ وطريه مثل القطنه لجميع الفطائر والله العظيم مجربه
المقادير:

1-كوب حليب بودره - 2-كوبين ماء دافي - 3-ملعقتين خميره فوريه - 4-نصف كوب زيت - 5-فنجان شاي سكر(وممكن اكثر وممكن اقل على حسب الرغبه) - 6-نصف ملعقه صغيره ملح - 7-ملعقه كبيره بيكنج بودر - 8-اربعة اكواب دقيق(حسب الحاجه).


الطريقة:

احب أقولكم اولا ان هذه الوصفه لذيذه ومجربه وكل وحده ذوقها يختلف عن الثانيه وجربوها وماراح تندموا 00يوضع الماء في زبديه كبيره ويوضع عليه الحليب والخميره ويحرك جيدآثم نضيف الزيت والملح والسكر ويحرك جيدآويغطى عليم جيدآ لمدة عشر دقائق بعد ذلك نضيف كوبين من الدقيق والبيكنج بودر ويخلط جدآ ثم نضيف باقي الدقيق بالتدريج ونعجنهم جيدآ حتى يصبح لديك عجينه لينه وطريه وتستمرين بالعجن لمدة عشر دقائق لأنه كلما طال عجن الفطائر المعجنات ضمنتي نجاح العجينه وتترك بعد ذلك لمدة ساعه الى ساعه ونصف حتى يتضاعف حجمها وبعد ذلك تدهن بقليل من الزيت وتفرد 000تشكل حسب الرغبه وتحشى بالجبن بجميع انواعه او الزعتر او السبانخ او شرأئح الخيار والجزر والخس او خضار مشكل000000الخ تستعمل لجميع الفطائر ملاحظه::::بأمكانك تقليل اوزيادة السكر والملح حسب حاجتك ورغبتك عزيزتي وبالصحه والعافيه000000000000

[نورالعين2010]

يا ريت اللى تدخل مش تحرمنى من رايها
ومشكورة كل اخت تكرمت ودخلت وردت على موضوعى

[farah&zain]

مشكورة عالوصفة ان شاء الله اجربها

[مطرقه]

يعطيكي العافيه

[ام فىء وفتون]

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

[نورالعين2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة farah&zain

مشكورة عالوصفة ان شاء الله اجربها

تسلمى حبيبتى على مرورك

[نورالعين2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام فىء وفتون

مشكووووووره والله يعطيك الف عافيه

تسلمى حبيبتى على مرورك الكريم

[نورالعين2010]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة مطرقه

يعطيكي العافيه

مشكورة اختى على مرورك