ورق عنب رووووعه من مطبخي

[حلى ام علي]

ورق عنب رووووعه من مطبخي

مساء الخيييييييير -------صباح الخييييييييييير

اهلين يا حلوين --شخباركم ان شاء الله تكونون بخير وصحه وعافيه ----المهم اليوم جايبتلكم ورق عنب بس شنو روعه
بدون لف ودوران بسم الله نبدأ
المقادير:
2طماطم مقطع قطع صغيره
1بصل مفروم---علبه ورق عنب او ورق عنب جاهز افضل
لحم مفروم{يمكن الاستغناء عنه}
فصين ثوم مهروس
شويه من الكزبره –البقدونس-الكرفس-بصل اخضر
ارز مصري

بهارات منوعه-تمر هندي منقوع{صباره}
يمكن ان تضيفي اشياء اخرى مثل الفلفل الاخضر البارد-الجزر المبشور مفروم دجاج
الطريقه:
نخلط جميع المقادير و نحظر ورق العنب ونفرشه على باطن اليد ونضع كميه من الحشو ونلفها اللفه المعروفه
<اسفه نسيت اصور شلون الف ورق العنب>
ثم نضعه في قدر يحتوي على حلقات بطاطس وقليل من الزيت
ثم بعد انتهاء الكميه نضع صحن يتحمل الحراره<ضد الكسر> حتى لا يفتل ورق العنب
ثم نقوم بغلي 3 اكواب ماء ومكعب ماجي وعود قرفه و5حبات مسمار و5حبات فلفل اسود ونواه التمر الهندي
وبعد ان يغلي نصبه فوق ورق العنب الى ان يغمره وندعه يغلي 5دقائق ونخفض النار جدا وندعها حوالي ساعتين
ثم نرفع الصحن ونصب عليه نصف كاس زيت زيتون ونصف كاس عصير ليمون وندعه نصف ساعه ونطفئ النار ونقلبه في صينيه ونصفه في صحن التقديم.
وبالهنا والعافيه على قلوبكم
ارجو ان احمل الصوربنجاح
مشاهدة الصور

[lulu-totu2]

يعطيكي الف عافية

[أجمل إحساس@]

كالعطر انتي

والروعة دائماً ماتكمن بين اصابعك ..!

لاعدمناك يآ حلا أم علي ..

[samanur]

انتقاء رائـــــــــــــــــــــــــع...
يعطيك العافية..
مجهـــــود تشكري عليه يالغــــلا
في انتظار جديدك المميز دوووووووم..


samanur

[❝مرجانة البحار❝]

ماشاء الله تبارك الله

[ريــناد]

ع ــزيزتي
الله يــ ع ـطيك آلف ع ـآفيه .
بنتظــآر جديدك آلقــآدم دومــآ
دمتِ بحفظ الله
رينـــآاآد . .

[* صمت الاشواق *]

:::

يسلمووووووو على المجهود الرآآآآآآآآئع

متميزة كعآآآآآآآآآآدتك

تقبلي مروري

دمـتــ بود

صــمـ الاشواق ــت

:::

[سحورة ابوها]

ماشاءالله تبارك الرحمن باين من شكله طعم جنان

عسي يد ما تمسها النار


الله يبارك لك فى زوجك وعيالك


امييييييييين