| أنظمة وقوانين | التسجيل | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
| |
| |
|
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||
كيقكم اعزائي سأقدم لكم المقلوبة باللحم على طريقتي وهي خليط بين المقلوبة السورية والمقلوبة الاردنية المقادير: كيلو ارز صنوايت باذنجان"بطاطا"فليفلة حبة واحدة"جزر 2"اكثر شي لازم تكون كمية الباذنجان "(هيل لومي قرفة ملح) سمنة ملعقة طعام"صنوبر ""ولاننسى اللحمة قطع متوسطة الحجم الطريقة: تسلق اللحمة ويضاف لها الملح والهيل يقلى الباذنجان وتقلى البطاطا والفليفلة والجزر ويترك جانبا بعد سلق اللحمة نأتي لتتطبيق بالطنجرة اول شييء نقطع بندورة شرحات ثم نضيف اللحمة ![]() ثم نصف الباذنجان والبطاطا والفليفلة والجزر ثم نضيف الارز نصفي مرقة اللحمة ونذوب بها مكعبين ماجي ونصف ملعقة لومي ورشة قرفة وفلفل ![]() وتضاف فوق الارز ويضاف لها السمنة وتوضع على النار لتغلي عندما تنشف الماء قليلا تخفف النار وتترك الى ان تنضج تحضر السلطة واللبن والمخلل ليقدم بجانبها بعدين تقلب على صينية وتترك قليلا قبل ان ترفع الطنجرة ثم تزين بالصنوبر والمكسرات المحمصة (انا زينتها بقشور البندورة على شكل وردة وجزر مقطع لولبي بس ما مبين كتير بالصورة) وهذه صورتها في النهاية شو رايكم عجبتكم بدي اراكم بصراحة بدون مجاملة ترى الصور طازجة اليوم كان عندي عزيمة لرفاق زوجي وهي كانت سفرتي ساويتها بسرعة وما لحقت اعمل شيء ثاني قدامها وخطرلي اشترك بالمسابقة تقبلو تحياتي وشكري لقراءة موضوعي ![]() لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
: &&المقلوبة باللحم على طريقتي الخاصة &&مشاركتي** بالمسابقة http://forum.sedty.com/t160864.html التعديل الأخير تم بواسطة سيدتي ; 05-24-2009 الساعة 07:20 AM. | |||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121 |
| ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| مقلوبة الباذنجان على طريقتي ومن مطبخي | ஓ ياسـ الشام ـمين ஓ | الأطباق الرئيسية | 29 | 11-24-2011 11:08 PM |
| مشاركتي المتواضعة بالمسابقة....حياكم | ღ.•° آلْمُــ وَرْد ُــنَىْ °•.ღ | صالون التسريحات والمكياج | 21 | 06-06-2009 11:05 PM |
| ((اشواق وآهات))مشاركتي بالمسابقة | الشيف نانا | خواطر وعذب الكلام | 19 | 01-03-2009 05:38 PM |
| مشاركتي بالمسابقة : ( ( ( عن الحديقة السرية ) ) ) | City flower | سيدتي أنمي | 5 | 12-13-2008 09:11 AM |
| مش على طريقتي الخاصة | محبوبة المملكة | مقبلات - مشروبات | 9 | 10-30-2008 01:44 PM |