أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   سيدتي | منتديات سيدتي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 05-22-2009, 04:37 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::





icon42 التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


المقــــــــــاديـــــــــــر:


بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
1 كيلوغرام لحم او دجاج حسب المجود
ملح فلفل اسود زيت للتقلية
طماطم مصبرة
2 حبات طماطم
كيس تليتلي رقيق
القليل من الزبدة


طريـــــــقة التحضيــــــــــــــــــــــــر:

يقطع البصل والثوم الى قطع رقيقة ويضاف الى الطنجرة مع اللحم
والقليل من الملح الفلفل الاسود والزيت
تترك على النار الهادئة حتى تذبل نهائيا
تضاف حبات الطماطم وملعقتي الطماطم المصبرة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



وتمرق باماء ونتركها تنضج على نار متوسطة
وبعدها
نفرغ كيس التلستلي في صحن عميق
ونضع عليه الزيت ليفرك بين الاصابع حتى تدهن جميع حباته


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



و نضعه في ( الكسكاس) اي غطاء القدر الثقوب ليفور


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



و في هذه الآونة نظيف حبات الحمص مع الكوسة (القرعة)المقطعة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



بعد ذلك ناخذ التليتلي بعد ان يفور ونغمره بالماء كليا و نصفيه (نتركه تقطر)

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


ثم نضيف له الزبدة و نعيد هذه العملية مرتين
وفي الاخيرة
نضيف المرق و الزبدة حتى تنضج حبات التليتلي



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



عند نضوج اللحم تصفى المرق من بقايا البصل و الثوم و الطماطم
و توضع كمية التليلتيلي في طنجرة بالمرق و نحرك من حين الى آخر حتى تتشرب الحبات كل المرق و تصبح ناظجة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



شهــــــيـــــــة طيــــــــــــــــــــبة


روابــــــــــي
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة
http://forum.sedty.com/t161496.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links

قديم 05-22-2009, 07:44 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة رائعــة ::





افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


مرورك حبيبتي اجمل احساس يزيدني شرفا
وتعليقك على الطبق يزيدني حماسا ومثابرة
مشكورة حبيبتي على المرور دمتي ودامت طلاتك لي

قديم 05-22-2009, 09:28 PM   رقم المشاركة : 7
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ




وسام العطاء لمنتديات سيدتي المواضيع الحصرية وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


هداك التليتلي العزيز و الله روعة
انا ماكنتش نعرف نملو اي نعملو مثل الشوربة لحد ما اكليتو عند صحبتي اصلها باتنية
و الله طار عقلي و وليت نعملو

موفقة بادن الله
و شكرا لك على الطبق الرائع


خصم 20% على حقن التعبئة ( الفيللر ) والبوتكس لوجه خال من التجاعيد 0112499111_0554171121
ازالة الشعر بالليزر للبشرة الحساسة بليزر الجنتل ياج واروما 3 جلسات والرابعة مجانا 0112499111_0554171121

إضافة رد



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة لسان العصفور farhmody مقبلات - مشروبات 10 02-22-2011 07:20 PM
لسان العصفور مع خلطة البيتسا مصور ام امير وملاكي الأطباق الرئيسية 6 01-01-2010 12:27 AM
مشاركتي في المسابقة جمرة المواضيع المكررة 2 01-27-2009 05:37 PM
شربة لسان العصفور حق البخاريه وبالصور مكرونة باشميل مقبلات - مشروبات 19 07-16-2008 09:25 PM
لسان العصفور بالكريمه والكاشب لذيذه ام مارية أطباق منوعه 12 09-12-2006 02:51 PM





Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2013, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0 PL2 ©2011, Crawlability, Inc.
موقع ومنتدى سيدتي النسائي موقع مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter