أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 05-22-2009, 17:37   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::











icon42 التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور) اكلة تقليدية جزائرية محضة

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


المقــــــــــاديـــــــــــر:


بصلة كبيرة
4 فصوص ثوم
1 كيلوغرام لحم او دجاج حسب المجود
ملح فلفل اسود زيت للتقلية
طماطم مصبرة
2 حبات طماطم
كيس تليتلي رقيق
القليل من الزبدة


طريـــــــقة التحضيــــــــــــــــــــــــر:

يقطع البصل والثوم الى قطع رقيقة ويضاف الى الطنجرة مع اللحم
والقليل من الملح الفلفل الاسود والزيت
تترك على النار الهادئة حتى تذبل نهائيا
تضاف حبات الطماطم وملعقتي الطماطم المصبرة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



وتمرق باماء ونتركها تنضج على نار متوسطة
وبعدها
نفرغ كيس التلستلي في صحن عميق
ونضع عليه الزيت ليفرك بين الاصابع حتى تدهن جميع حباته


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



و نضعه في ( الكسكاس) اي غطاء القدر الثقوب ليفور


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



و في هذه الآونة نظيف حبات الحمص مع الكوسة (القرعة)المقطعة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



بعد ذلك ناخذ التليتلي بعد ان يفور ونغمره بالماء كليا و نصفيه (نتركه تقطر)

التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


ثم نضيف له الزبدة و نعيد هذه العملية مرتين
وفي الاخيرة
نضيف المرق و الزبدة حتى تنضج حبات التليتلي



التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



عند نضوج اللحم تصفى المرق من بقايا البصل و الثوم و الطماطم
و توضع كمية التليلتيلي في طنجرة بالمرق و نحرك من حين الى آخر حتى تتشرب الحبات كل المرق و تصبح ناظجة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة



شهــــــيـــــــة طيــــــــــــــــــــبة


روابــــــــــي
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة
http://forum.sedty.com/t161496.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 05-22-2009, 19:03   رقم المشاركة : 2
:: سيدة مميـزه ::










وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


روابي

دام نبضك ودام آبـــدآعكــ ولمعـــان قلمــكـ السـ ح ـري

أبدعتي غاليتي في تقديم طبقك

فلآ تـ ح ـرمينـا آبــدآعــــكـ


قديم 05-22-2009, 20:44   رقم المشاركة : 3
:: سيدة رائعــة ::











افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


مرورك حبيبتي اجمل احساس يزيدني شرفا
وتعليقك على الطبق يزيدني حماسا ومثابرة
مشكورة حبيبتي على المرور دمتي ودامت طلاتك لي

قديم 05-22-2009, 20:59   رقم المشاركة : 5
:: سيدة رائعــة ::











افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


مشكورة ملاك وعيوني هلاك دمتي ودامت طلاتك

قديم 05-22-2009, 22:00   رقم المشاركة : 6
:: VIP ::











شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


ما شاء الله تبارك الرحمن

الله يعطيك الف الف عافية

وتسلم يدك

مميز ورائع

بالتوفيق

قديم 05-22-2009, 22:28   رقم المشاركة : 7
:: VIP ::










وسام العطاء لمنتديات سيدتي المواضيع الحصرية وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة


هداك التليتلي العزيز و الله روعة
انا ماكنتش نعرف نملو اي نعملو مثل الشوربة لحد ما اكليتو عند صحبتي اصلها باتنية
و الله طار عقلي و وليت نعملو

موفقة بادن الله
و شكرا لك على الطبق الرائع


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




التليتلي القسنطيني (لسان العصفور).......مشاركتي في المسابقة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لسان العصفور مع خلطة البيتسا مصور ام امير وملاكي الأطباق الرئيسية 10 02-17-2014 04:55
لسان العصفور بالكريمه والكاشب لذيذه ام مارية أطباق منوعه 13 01-18-2014 14:39
شربة لسان العصفور حق البخاريه وبالصور مكرونة باشميل مقبلات - مشروبات 22 09-16-2013 03:29
شوربة لسان العصفور farhmody مقبلات - مشروبات 10 02-22-2011 20:20
مشاركتي في المسابقة جمرة المواضيع المكررة 2 01-27-2009 18:37







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter