05-28-2009, 06:16 PM
|
رقم المشاركة :
1 |
| | حلو الشكرلمة بالعراقي حلو الشكرلمة بالعراقي المقادير :
2 كوب سكر بودرة + 2 كوب سمنة او زبدة سايحة + 4 كوب طحين و فستق حلبي او لوز او اي شئ ثاني اتحبوه للتزيين
طريقة العمل :
نخفق السكر البودرة مع السمنة لحين ما يصير لونها ابيض مثل الكريما و بعدها بنضيف الطحين و نعجنها بيدنا بعد ما تتماسك العجينة ( و اذا شفتيها لينة شوي ضيفي شوي طحين بس هذه المقادير اني دائما اتبعها ) و بعدها كوريها بيدك بحجم كرة صغيرة و اضغطي عليها من النص شوي بس و اذا تريدين زينيها بالمكسرات الي عندك و بعدها حطيها بصينية الفرن المدهونة و المرشوشة بالطحين و دخليها الفرن بس لمدة 10 دقائق او لحين ما تتماسك و بعدين طلعيها من الفرن بس خليها تبرد حتى تطلعيها من الصينية و ما تتكسر او تتفتت
و بالهنا و العافية اتمنى تعجبكم
|
| | |