سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا    

ينتهى 15_2_2012
ينتهى 20_2_2012

التسجيل أنظمة وقوانين المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   سيدتي | منتديات سيدتي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



غراتان الباذنجان محشي بالدجاج


جديد مواضيع أطباق منوعه

إضافة رد

Sponsored Links
قديم 06-29-2009, 04:59 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::





icon30 غراتان الباذنجان محشي بالدجاج

غراتان الباذنجان محشي بالدجاج

اهلين يا حلوات منتدى سيدتي
اليوم جايبالكم وصفة رائعة و تناسب فصل الصيف اتمنى اتجربوها
اولا المقادير:

2كغ باذنجان
1ابيض دجاج مقطع الى مكعبات صغيرة
1بصلة مهشمة
6سنينات ثوم
فلفل اسود
ملح
كمون
3ملاعق كبيرة زيت
50غ زبدة



ثانيا طريقة التحضير:


1-نظفي جيدا الباذنجان قطعيه طوليا الى شرائح رقيقة و اطهيه على

البخار لمدة 10دقائق


2-في مقلاة حمسي الزيت الزبدة و البصل لمدة 10دقائق ضفي بعدها

مكعبات الدجاج الملح الكمون الفلفل الاسود و الثوم


3-اتركيه يتقلى على نار هادئة لمدة 10 الى 15 دقيقة دون التوقف

عن التحريك بواسطة ملعقة خشبية


لتحضير صلصة البيشاميل:


4-في قدر و على نار متوسطة ذوبي الزبدة ثم اضيفي الفرينة مع

التحريك

5-اضيفي الحليب و حركي حتى تتجثر ثم ضفي الملح الفلفل الاسود الجبن


6-ضعي طبقة من الباذنجان على صينية مدهونة بالزبدة اضيفي الدجاج

ذرذري بعدها الجبن غطيها بطبقة اخرى من الباذنجان و اضيفي صلصة

البيشاميل


7-ادخليه للطهي في فرن درجة حرارته 180° لمدة 20 دقيقة



بالف صحة و عافية

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
غراتان الباذنجان محشي بالدجاج
http://forum.sedty.com/t171509.html



Sponsored Links
     
قديم 06-29-2009, 08:27 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::




افتراضي رد: غراتان الباذنجان محشي بالدجاج


تسلم ايدج حبيبتي والله يعطيج العافيه

قديم 07-19-2009, 12:14 AM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة رائعــة ::





افتراضي رد: غراتان الباذنجان محشي بالدجاج


مشكورة حبيبتي ان شاء الله اجربها لاني احب الباشميل
مررررررررررررررة
يسلموووووووووو


جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121
برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121

إضافة رد




غراتان الباذنجان محشي بالدجاج

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
غراتان البطاطا sisa lachi مقبلات - مشروبات 4 07-08-2009 02:26 AM
غراتان الدجاج والمعكرونة hams_hams أطباق منوعه 7 12-27-2008 05:13 PM
صينية الباذنجان بالدجاج بالصور وصيفة الجمال أطباق منوعه 11 09-05-2008 12:36 AM
وصفة غراتان الدجاج @ بنت الكويت @ أطباق منوعه 6 01-27-2008 03:34 PM
غراتان الملاك الأبيض معجنات - سندويشات 4 04-20-2007 06:28 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.5, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Privacy Policy