سلطة سيزر الأصلية

[@ بنت الكويت @]

سلطة سيزر الأصلية

[img]http://a********web.com/images/********images/********662.jpg[/img]


المقادير:

- كمية من الخس (مقطع إلى مربعات) -
- توست (مقطع إلى مكعبات) -
- جبن بارما أو بارمزان (3 ملاعق كبيرة أو حسب الرغبة) -
لعمل الصلصة:
- 1 بيضة -
- 1 فص ثوم (مفروم) -
- 4/3 كوب زيت زيتون -
- 3 سمك انشوجة مقطوع الرأس (مجفف) -
- 2/1 ملعقة صغيرة مسطردة -
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون .


الطريقة:

- تقلى مكعبات التوست ثم توضع على ورق لامتصاص الدهن الزائد
- تخلط مكعبات التوست و جبن البارمزان مع الخس
- تخلط جميع مكونات الصلصة في الخلاط الكهربائي
- توضع الصلصة (الكمية المناسبة حسب الرغبة) فوق الخس
و يخلط الجميع مع بعض.
- زيني السلطة بقطع كبيرة نسبيا من الطماطم.
بالامكان إضافة قطع من صدور الدجاج المشوي.

هني و عافية


__________________

[تالين]

يعطيك العافيه بنوته

[@ بنت الكويت @]

الله يعافيج تالين


اسعدنى مرورج

[ام الحلوين]

يسلم ايدك بنت الكويت

[@ بنت الكويت @]

الله يسلمج حبيبت قلبى

[هلا هلا]

ألسـلآم عليكـم و رحمـة ألله و بركآتـه

تسلمين

[golden woman]

مــيــــــــــــــــــرسـي