أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات



نوعان من شوربة البصل


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 07-17-2009, 01:39 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::











افتراضي نوعان من شوربة البصل

نوعان من شوربة البصل



النوع الاول :
المقادير
25 جرام زبدة
2 ملعقة طعام زيت زيتون
6 بصلات متوسطة الحجم، مقشرة ومقطعة شرائح رفيعة**
ملعقة كبيرة سكر
4 كوب مرقة لحم
ملح وفلفل أسود
القليل من الخل (حسب الرغبة)
الطريقة
يسخن الزيت أو الزبدة في القدر.
تضاف شرائح البصل وتحرك على نار خفيفة بين الوقت والآخرحتى يذبل البصل ويصفر لونه (من 20 – 25 دقيقة).
ينثر السكر فوق البصل مع استمرار التقليب فوق النار لمدة 5 دقائق.
تضاف مرقة اللحم ثم يضاف الخل والملح والفلفل الأسود ويترك ليغلي مدة 15 دقيقة.
تقدم الشوربة مع شرائح الخبز الفرنسي المحمصة.
لعمل شرائح الخبز الفرنسي المحمصة، يقطع رغيف خبز فرنسي الى شرائح سميكة بعض الشىء وينثر فوقها جبن مبشور وتوضع تحت الشواية حتى يذوب الجبن.
النوع الثانى:
المقادير
نصف قالب زبدة
2 بصل مفرومين ناعم
4 أكواب حليب
1 ملعقة طحين
1 كوب جبنة قشقوان مبروشة او جبنة موزاريللا
ملح، فلفل حسب الرغبة
الطريقة
تسخن الزبدة.
تحمر البصلة المفرومة حتى يزهر لونها.
يضاف الطحين ويحرك حتي يزهر.
يضاف الحليب مع التحريك المستمر ويضاف الملح والفلفل.
عند الغليان تخفف النار وتترك خمس دقائق.
تسكب في طبق عميق خاص بالفرن ويرش على الوجه الجبنة.
توضع في فرن ساخن 5 دقائق أو حتى تسيح الجبنة وبالهناء والشفاء.
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
نوعان من شوربة البصل
http://forum.sedty.com/t175761.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 07-23-2009, 10:49 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة مميـزه ::











افتراضي رد: نوعان من شوربة البصل


تسلمي حبيبتي على الموضوع
الرايع ننتضر جديدك ان شاء الله قريبا

قديم 01-22-2010, 01:06 AM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: نوعان من شوربة البصل


الله يعطيك العافيه


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111/0554171121

إضافة رد




نوعان من شوربة البصل

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شوربة البصل farhmody مقبلات - مشروبات 8 04-12-2012 03:57 AM
شوربة البصل والكوسة(كثير سهلة) ام بولس مقبلات - مشروبات 6 04-05-2012 12:16 PM
شوربة البصل doaa20 أطباق منوعه 6 08-24-2011 03:04 AM
شوربة البصل 1 farhmody مقبلات - مشروبات 3 02-22-2011 07:18 PM
شوربة البصل الفرنسية City flower مقبلات - مشروبات 6 08-31-2008 01:18 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter