| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع أطباق منوعه |
| |
![]() |
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اهلين حبايبي قبل امس تعشينا كباب وكنت مسويته على طريقة عبق جزاها ربي كل خير ومتعها بالصحه والعافيه وطلع جنااان ما شاء الله هذه المقادير زي ما هي كاتبتها :( انا استخدمت نص المقدار ) ( الكباب ) كيلو لحم مفروم مغسول ومنظف 2_ بصل كبير مفروم ناعم جداً 1_ حزمة كزبرة مفرومة ناعم 2_ ملعقة كبيرة سماق 1/4 كوب بقسماط ملح ,,, فلفل أسود بهارات هندية للحم المفروم ( حسب الرغبة ) :: الطريقة :: * نخلط جميع المكونات مع اللحم المفروم ونحفر حفرة في الوسط ونضع فيها فنجان قهوة صغير وفيه شوي زيت ونسقط فيه قطعة فحم مولعة ونغطي المكونات بالقصدير مباشرة * نشك الكباب في اعواد الشوي الخشب * نضع الكباب في الثلاجة قبل الشوي بنص ساعة * نخرج الكباب ونشويه في الشواية :: ملاحظة :: يجب دهن الكباب بقليل من الزيت بفرشاة سيلكون قبل الشوي واثناء التقليب سويته بلحمة طازجه انا فرمتها وسويت نفس تتبيلة عبق بس حطيت بقدونس بدل الكزبره ما كان عندي كزبره كفايه وزدت زنجبيل طازج مفروم وزودت عليه شوي شحم هذا شكل الكباب قبل لا اشويه انا حطيته في صينيه ودخلته الفرن وهذا شكله بعد ما طلع الفرن دمتم بحفظ الرحمن لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
التعديل الأخير تم بواسطة أجمل إحساس@ ; 07-29-2009 الساعة 04:57 PM. | |||||||||||||||||||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كرات اللحم اللذيذة بالصور% | سونة الجاسم | مقبلات - مشروبات | 19 | 12-26-2011 12:19 PM |
| برياني اللحم بالصور | فوفو | أطباق منوعه | 34 | 12-13-2011 05:08 PM |
| أكواب اللحم المفروم بالبطاطا المهروسة - بالصور | lina84 | أطباق منوعه | 8 | 01-10-2011 01:01 AM |
| اجنحة الدجاج المبهره على طريقة من كتاب منال العالم بالصور | نور الماس | مقبلات - مشروبات | 14 | 11-05-2010 10:21 PM |
| كباب اللحم بالبرتقال يم يم !! | أم جمـــــــــــــانه | أطباق منوعه | 13 | 06-03-2008 07:40 PM |