أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه




من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 08-19-2009, 21:53   رقم المشاركة : 1
:: سيدة جـديـدة ::











icon25 من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة



المقادير

دجاجة من وزن كيلو و نصف
3 حبات من البصل المفروم
ربع كأس صغير من زيت المائدة

نصف ملعقة صغيرة من الإبزار
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
قليل من الزعفران الملون
ملعقة كبيرة من القزبر و البقدونس
الماء الكافي
للتزين
100 غ من الزيتون الأخضر
قشر الحامض المرقد

طريقة التحضير:

ينقى الدجاج و يغسل بالماء و الملح ثم يستقطر.على نار متوسطة,نضع الدجاج في طنجرة مع إضافة البصل, الزيت,الثوم و الملح مع التحريك حتى يتحمر البصل ثم نضيف التوابل و نحرك مرة أخرى يتقلى الدجاج.

نضيف لترا من الماء و نغطي الطنجرة حتى ينضج الدجاج لمدة 30 دقيقة.نزيله من المرق و نضعه في صفيحة ثم ندخله الفرن ليتحمر جيدا.نحتفظ بالمرق على نار هادئة حتى يتختر.

يطهى الزيتون الأحمر في ماء غليان لمدة 10 دقائق حتى يزال منه المذاق الحامض و يصفى

نضيف على المرق المتبقي في الطنجرة القزبر البقدونس الزيتون و شرائح قشرة الحامض المرقد...نترك الكل يطبخ لبضع دقائق.
نضع الدجاج المحمر في طبق التقديم ساخنا...نزينه بقطع الحامض و اليتون و نسقيه نالمرق


بالصحة و العافية
أرجو أن ينال هذا الطبق المغربي إعجابكم..........في إنتظار ردودكم........
أختكم سارة المغربية




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 08-20-2009, 03:05   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك بجد طبق شهى ولذيذ
وكل عام وانتى بخير بحلول شهر
رمضان


قديم 08-21-2009, 00:13   رقم المشاركة : 3
:: سيدة جـديـدة ::











افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


شكرا جزيلا على مرورك و كل رمضان و انتي بألف خير

قديم 08-28-2009, 08:24   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


الف شكر
لكن ايش هو الليمون المرقد

قديم 08-28-2009, 16:50   رقم المشاركة : 5
:: سيدة جـديـدة ::











افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


الليمون المرقد يا أختي هو الحامض المركز الذي يباع في العلب
و شكرا على ردك

قديم 08-29-2009, 15:11   رقم المشاركة : 6
مُشــــرٍفـَـة التسريحات والمكياج











وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير 
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


تســـــــــلم الايـــــــــــاديـــــــــــ غـــــــاليتـــــي

قديم 09-19-2009, 17:37   رقم المشاركة : 7
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


ما شاء الله عليك اختي

قديم 01-29-2010, 06:21   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


تسلمي عالموضوووع


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق الارز مع الدجاج المحمر m13331 أطباق منوعه 2 11-17-2012 20:46
لفائف الدجاج ..مشاركتي في مسابقة { الاطباق الجانبيه } روح الشرقيه مقبلات - مشروبات 49 02-08-2012 00:30
ملف كامل على الاطباق المغربية ارجوا التثبيت الطفلة التونسية أطباق منوعه 17 04-03-2009 02:44
الدجاج المحمر بالباشميل ::أمــيرة الأ حســـاسـ :: أطباق منوعه 58 02-15-2009 21:24
وصفات لاحلى الاطباق المغربية asouma أطباق منوعه 2 05-12-2008 21:59







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter