أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه


من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 08-19-2009, 08:53 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة جـديـدة ::









icon25 من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة



المقادير

دجاجة من وزن كيلو و نصف
3 حبات من البصل المفروم
ربع كأس صغير من زيت المائدة

نصف ملعقة صغيرة من الإبزار
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
قليل من الزعفران الملون
ملعقة كبيرة من القزبر و البقدونس
الماء الكافي
للتزين
100 غ من الزيتون الأخضر
قشر الحامض المرقد

طريقة التحضير:

ينقى الدجاج و يغسل بالماء و الملح ثم يستقطر.على نار متوسطة,نضع الدجاج في طنجرة مع إضافة البصل, الزيت,الثوم و الملح مع التحريك حتى يتحمر البصل ثم نضيف التوابل و نحرك مرة أخرى يتقلى الدجاج.

نضيف لترا من الماء و نغطي الطنجرة حتى ينضج الدجاج لمدة 30 دقيقة.نزيله من المرق و نضعه في صفيحة ثم ندخله الفرن ليتحمر جيدا.نحتفظ بالمرق على نار هادئة حتى يتختر.

يطهى الزيتون الأحمر في ماء غليان لمدة 10 دقائق حتى يزال منه المذاق الحامض و يصفى

نضيف على المرق المتبقي في الطنجرة القزبر البقدونس الزيتون و شرائح قشرة الحامض المرقد...نترك الكل يطبخ لبضع دقائق.
نضع الدجاج المحمر في طبق التقديم ساخنا...نزينه بقطع الحامض و اليتون و نسقيه نالمرق


بالصحة و العافية
أرجو أن ينال هذا الطبق المغربي إعجابكم..........في إنتظار ردودكم........
أختكم سارة المغربية




رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 08-20-2009, 02:05 AM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::








افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك بجد طبق شهى ولذيذ
وكل عام وانتى بخير بحلول شهر
رمضان


قديم 08-20-2009, 11:13 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة جـديـدة ::









افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


شكرا جزيلا على مرورك و كل رمضان و انتي بألف خير

قديم 08-28-2009, 07:24 AM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::








افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


الف شكر
لكن ايش هو الليمون المرقد

قديم 08-28-2009, 03:50 PM   رقم المشاركة : 5
:: سيدة جـديـدة ::









افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


الليمون المرقد يا أختي هو الحامض المركز الذي يباع في العلب
و شكرا على ردك

قديم 08-29-2009, 02:11 PM   رقم المشاركة : 6
مُشــــرٍفـَـة التسريحات والمكياج









وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير 
افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


تســـــــــلم الايـــــــــــاديـــــــــــ غـــــــاليتـــــي

قديم 09-19-2009, 04:37 PM   رقم المشاركة : 7
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


ما شاء الله عليك اختي

قديم 01-29-2010, 05:21 AM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة


تسلمي عالموضوووع


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



من أروع الاطباق المغربية.....الدجاج المحمر بالزيتون.......و الله روعة

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طبق الارز مع الدجاج المحمر m13331 أطباق منوعه 2 11-17-2012 07:46 PM
لفائف الدجاج ..مشاركتي في مسابقة { الاطباق الجانبيه } روح الشرقيه مقبلات - مشروبات 49 02-07-2012 11:30 PM
ملف كامل على الاطباق المغربية ارجوا التثبيت الطفلة التونسية أطباق منوعه 17 04-03-2009 01:44 AM
الدجاج المحمر بالباشميل ::أمــيرة الأ حســـاسـ :: أطباق منوعه 58 02-15-2009 08:24 PM
وصفات لاحلى الاطباق المغربية asouma أطباق منوعه 2 05-12-2008 08:59 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى