هل تعرفين طريقة لعمل كفتة الدجاج ؟

[Biro]

هل تعرفين طريقة لعمل كفتة الدجاج ؟

بسم الله الرحمن الرحيم
( يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا الله إن كنتم اياه تعبدون )
صدق الله العظيم
إليكم هذه الطريقة السهلة لعمل كفتة الدجاج
المقادير :

دجاجة مسلوقة
4 ملاعق بقسماط مطحون
عصير ليمون
بيض للعجن
بيض وبقسماط للتغطية
ملح - فلفل - بهار

الطريقة :

1 - يفرم لحم الدجاجة بعد سلقها ويضاف إليها البقسماط وتتبل وتعجن ببيضة وعصير الليمون .

2 - تعجن جيداً حتى تنعم ويلاحظ ان تكون الخلطة يابسة نوعاً .

3 - تشكل أصابع مثل الكفتة وتوضع في البيض والبقسماط ويضغط جيداً عليها .

4 - تقلى في زيت غزير حتى تحمر لونها وتجمل بالبقدونس وتقدم ساخنة .

أتمنى أن تنال إعجابكم

[ام فىء وفتون]

الله يعطيك العااااااااافية

[ام البنات 2]

تسلم ايدكى
شكرا لك