ما رأيك في أن تجربي عمل هذه الطريقة الجميلة لعيش السرايا ؟

[Biro]

ما رأيك في أن تجربي عمل هذه الطريقة الجميلة لعيش السرايا ؟

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أقدم لكم طريقة جديدة لعمل عيش السرايا وهو من الحلويات الشرقية
اللذيذة التي يحبها الناس

المقادير :

كيس توست شرائح
مقدار من الشراب :
4 كوب ماء ، 3 كوب سكر ، ملعقة كبيرة عصير ليمون
مقدار من الكرملة :
نصف كوب سكر ، 5 ملاعق ماء[color=#32CD32]
للوجه :
كوب قشطة ( قيمر ) فستق أو مكسرات مفرية

الطريقة :
1 - لعمل الشراب :
تخلط مقادير الشراب في إناء يرفع على النار حتى يغلي ويترك خمس
دقائق أخرى ثم يرفع بحيث نصل إلى شراب خفيف .

2 - لعمل الكرملة :
تخلط مقادير الكرملة في إناء صغير يرفع على النار ويقلب حتى يحمر ويصير لونه بنياً محمراً وذلك لتلوين الشراب .
3 - تصب الكرملة فور الانتهاء من عملها للشراب وللحكم على لون
الشراب توضع قطعة من الخبز وتترك خمس دقائق في الشراب
فإذا احمر لونها دل ذلك على التلوين السليم وإذا لم يكن نكرر
مقدار آخر من الكرملة ويضاف للشراب .
4 - يحضر التوست بحيث تزال الأطراف الخارجية التي تحيط بكل قطعة .
5 - تقطع أجزاء التوست في الشراب الملون وتترك عشر دقائق ثم
تقلب جيداً بالملعقة حتى يتشرب التوست تماماً بالشراب الملون
وتختفي أي قطعة صلبة بالتوست .
6 - يرفع على النار مع التقليب خمس دقائق حتى يتشرب أي شراب
متبقي ثم نحضر طبق تقديم مفرود يفرد عليه عيش السرايا بالملعقة
بسمك 1 سم ويسوي السطح ويترك في الثلاجة ليبرد .
7 - يفرش على الوجه كوب من القشطة ترش بالفستق أو المكسرات .

أتمنى أن ينال إعجابكم

[Biro]

راح أزعل أخواااااااااااااااااااااااتي

وين ردودكم الحلوة مرة

[بنت العيون الجنوبيه]

شكرآآآآآآا حبيبتي والله روعة

[❝مرجانة البحار❝]

يسلمو على الموضوع

[coolgurl]

طريق بدون حليب

مش عارفة مستغربة شوي

بس ممكن اجربها انا بحبه

يسملو ايديك :)

[Biro]

أختي هذه الطريقة بدون حليب

فهي جديدة ولذيذة مرة

ولو تبي الطريقة الحليب قوليلي أنا ما أتأخر

[Biro]

وتسلموا على ردودكم الي تجنننننن

* ونورتوا الصفحة *

[SpeCial LaDy]

بنجربها ليش لأ يا عسل .... يسلمو حبيبتي