أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



طريقة عمل كوردن بلو


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 10-03-2009, 07:58 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي طريقة عمل كوردن بلو

طريقة عمل كوردن بلو



السلام عليكم

المقادير:1 ك دجاج فيليه - بانيه مقطعة رفيعا .

طريقة عمل كوردن بلو

مقادير التتبيلة :
بصلة كبيرة .2
حبة فلفل رومي او شطة حسب الرغبة .2
ملح .
فلفل .
ليمونات .3
ملعقة خل .
قرفة و زعتر و روز مار لو وجد .

مقادير الحشوة :

ك جبنة شيدر .1\8
ك لانشون دجاج مدخن او لانشون لحم بقري او لانشون عادي .1\8
ك زيتون اسود او اخضر مقطع حسب الرغبة .1\8

طريقة عمل كوردن بلو

طريقة عمل كوردن بلو

للقلي :

ستيك المطبخ الصغير او خلة الاسنان لتثبيت الدجاج الملفوف .

طريقة عمل كوردن بلو

بيضة .2

طريقة عمل كوردن بلو

ملح و فلفل للبيض .
كوب دقيق .1
كوب بقسماط مطحون .2

طريقة عمل كوردن بلو

زيت غزير .
التحضير:يفرم البصل بالخلاط لاقصى درجة و معه الفلفل .
يعصر البصل المفروم لاخذ مائه للتتبيلة .
يوضع ماء البصل في وعاء عميق و يتم اضافة الملح و الفلفل و الليمون المعصور و باقي مكونات التتبيلة .
يقلب هذا الخليط جيدا و توضع قطع الدجاج فيه لمدة ساعتين .
يتم فرد قطعة الدجاج على اي سطح مستو لتسهيل عملية اللف.
توضع قطعة من الجبن الشيدر ثم شريحة لانشون ثم قطعتان من الزيتون المقطع .


طريقة عمل كوردن بلو
تبرم قطعة الدجاج على المكونات التي بداخله كما تلف ورقة الكرنب المحشي ويتم غلق الجانبين المفتوحين
بالخلة كما يسرج القماش بالخيط وللاحتياط توضع خلة ثالثة بمنتصف كل قطعة
طريقة عمل كوردن بلو
يدحرج الكوردون بالدقيق اولا ثم بالبيض و البقسماط جيدا لتغطية اي فتحة صغيرة بالقطعة .

طريقة عمل كوردن بلو


طريقة عمل كوردن بلو


طريقة عمل كوردن بلو

وهذا هو الشكل النهائي .. يممم
طريقة عمل كوردن بلو
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل كوردن بلو
http://forum.sedty.com/t197461.html





التعديل الأخير تم بواسطة عروس دجلة ; 10-03-2009 الساعة 09:24 PM.
رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 10-04-2009, 12:18 AM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: طريقة عمل كوردن بلو


روووووووووووووووووووووووعه


قديم 10-09-2009, 08:29 PM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة مميـزه ::










وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: طريقة عمل كوردن بلو


أبدعتي عزيزتي في طرحك

بأنتظآرك
.. يامبدعه ..!

حفظك البآري من كل شر .. ودمتي في .. قمة عطاءك .. !


طريقة عمل كوردن بلو


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد




طريقة عمل كوردن بلو

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة تلميس الشعر - طريقة فرد الشعر دائما مشرقة صالون العنايه بالشعر 18 01-14-2014 01:24 AM
طريقة وضع المكياج على طريقة شانيل........بالصور bird_of_love صالون التسريحات والمكياج 58 04-01-2013 12:47 PM
طريقة عمل ختم خاص ... تالين دروس الفوتوشوب 33 01-17-2011 12:06 PM
ابي طريقة الـ.... قشعه معجنات - سندويشات 2 10-05-2009 07:28 AM
كوردن بلو ام بولس أطباق منوعه 15 12-27-2007 09:54 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter