 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| Sponsored Links | |
| | |
11-14-2009, 02:18 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة نشيطـة :: |  3 اطباق شهية للارز مع الصور وأتمنى أن تستفيدوا منها وتعجبكم : ! ! (رز بالطريقه الخاصه) المقادير كيلو لحمة 6 كاسات رز بسمتي قليل من الزيت ملح حسب الرغبة 3 بصلات مقطع شرائح بهارت قرنفل وهيل وقرفة وخولنجان وليمون جاف(لومي) توضع بقطعة شاش// الطريقة تسلق اللحمة نص استواء مع البصل والبهارات ثم ناخذ الرز طبعا بعد غسله ونقهه ونسلقة تقريبا نص سلقة نخلي بعض الماء على اللحم ونحضر صفاية او قدر المنتو وتكون اللحمة بالاسفل والرز بالصفاية ويغظى بقصدير وغطاء القدر ويحكم ونترك الحم يغلي بالاسفل وتهدىء النار علية حتى تمتص الماء // نجهز خلطة للوجة وهي كاسة شاي بازلياء مسلوقة ولوز وصنوبر وبصل مقطع شرائح وجزر مبشور وزبيب // والطريقة يقلى البصل مع قليل من الملح حتى يصبح ذهبي الون وجاف ثم نضع البازلياء والجزر والزبيب ونقلبها طبعا اللوز والصنوبر لوحدهم // نضع الخلط على وجة الرز ونفلبها والباقي على الوجة ونخرج اللحم من القدر وتكون محمر زي كانها بالفرن // ! ! ! (الرز البخاري) المقادير كيلو لحمة طماطم 6حبات مقطع شرائح مع علبة معجون طماطم بصل 3 مقطع شرائح 3قرون فلفل اخضر 6 كاسات رز ابو كاس زيت لقلي البصل بهارات كمون - كزبرة-فلفل اسود-قرفة- قرنفل-هيل- خولنجان الطريقة نضع الزيت بالقدر ونقلي البصل حتى يصفر ويذبل نضع اللحمة ونقلبها حتى تحمر ويجف ماءها ونضع البهارات والفلفل الاخضر ثم نضع الطماطم والمعجون ونخلي يغلي فترة ثم نضيف الماء ونخلي حتى استواء اللحم ويكون الرز مغسول ومنقوع بماء حارلمدة نصف ساعة ثم يوضع الرز على المرقة بدون تحريكة وخلي النار عالية حتى يبداء الرز بالغليان نهدي النار ونضع الحديدة ونحرك الرز بتقليبه على خفيف وضعي قصدير ونغطي // ! ! ! (رز بالبازلياء) المقادير لحمة هبرة تقطع صغيرة جدا كيس بازلياء السنبلة زيت لقلي البصل 3 كاسات رز بسمتي بصلة متوسطة مقطع قطع صغيرة وملح وبهار حسب رغبتك انا افضل بهار البرياني وورق غار الطريقة تسلق البازلياء ونضع البصل ونقي بالزيت حتى يتحمر ونضع اللحمة ونقلبها نصفي البازلياء ونضعها على اللحم والبهار وورق الغار وقليل من الفلفل الاحمر المطحون ونضع الماء ونتركة يغلي حتى استواء اللحم ويوضع الرز وعند الاستواء نهدىء النار لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
11-16-2009, 04:12 AM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة رائعــة :: |  رد: 3 اطباق شهية للارز |
|
11-17-2009, 01:59 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ  
| رد: 3 اطباق شهية للارز مشاركة مميزة لا عدمنا تواجدك مودتي |
|
03-17-2011, 02:41 PM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: سيدة جـديـدة :: | رد: 3 اطباق شهية للارز |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
 |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| اكسسوارات شهية جدا جدا ؟؟؟؟؟؟؟!!! | بطه شقيه بس قويه | المواضيع المكررة | 37 | 06-05-2011 03:20 PM |
| تشكيلة حلويات شهية | ثلوج الشتاء | الحلويات | 19 | 03-23-2011 10:19 PM |
| شهية طيبة | mirahane | الحلويات | 1 | 08-23-2009 10:37 PM |
| هل يمكنني أن أمارس الرياضة خلال الحمل؟ | hams_hams | الحمل والولادة | 1 | 12-04-2008 12:50 AM |
| حلويات شهية | الفرحة | الحلويات | 7 | 03-10-2007 06:06 PM |
العرض العادي
