شاورما الدجاج المدخنة

[&إأإحساس بنوتـه&]

شاورما الدجاج المدخنة




.

.

.


المقادير حسب كل العائله :
- حبة دجاج مسلوقه مع ملح وبهارات حتى تنضج تماما
-ترفع من المرق ويزال الجلد والعظم وتقطع صغير
-حبة بصل مفرمه
-ثوم مدقوق ناعم
-حبتين طماطم مفرومه ناعم
-رشة بقدونس
-ملح
-فلفل
-مكعب ماجي
-قليل من الزيت
-قليل من البهارات الناعمه


الطريقة:


نحمس البصل والثوم بالزيت نضع الدجاج ويقلب ثم بقية المقادير وتبقى على نار هادئه
طريقة تدخين الشورما نضع ملعقة زيت في وعاء معدني وتوضع وسط الدجاج





نضع جمره وسط الزيت ويغطى الدجاج حتى تطفى الجمره نصفي الزيت فقط على الدجاج ونحرك الخليط





نقطع طماطم شرائح وخس وطرشي خيار وبطاطس مقليه







نعمل خلطة الطحينه :
علبة **ادي
ملعقتين طحينه
ثوم مدقوق
عصير ليمونه
رشة نعنع
تخلط مع بعض جيدا





نبدأ بحشي الخبزاو صمون حسب الرغبه
نفتح جزء من الخبز ونضع بالترتيب خس طماطم مخلل بطاطس دجاج طحينه





تلف بورق السندوش وتحمى قليلا بالمكرويف وتقدم








وبالهناا والعااافيــه ,.,.

[جروح دفينة]

تسلم ايدينك شكلها روعة من يد اروع ان شاء الله اجربها مدخنه اكيد حلووووووووووووووة

[&إأإحساس بنوتـه&]

مرورك هو الاروع

منوره يالغاليه البيج تبعي

[SpeCial LaDy]

مممممممممممم ........ يا عيني شهتينا

[جموح الاصايل]

اختي والله بار كالله فيك ولكن ارجو ان تفهميني وصفة الطحينة لو سمحتي

[حنان وكلي حنية]

سلمت يداكي حبيبتي

[الغيوووره]

صراحه روووووووووووعه ماشاء الله عليكي الله يعطيكي العافيه

[شموع السعاده]

من جد روعه شهيتيني فيها
ممممممممممممم