 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع أطباق منوعه |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
12-15-2009, 01:05 AM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة مميـزه :: 
|  كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور السلام عليك ورحمة الله وبركاته اليوم جايبة كبسة بس لذييييييييييييذة هيا بسم الله نبدأ المقادير: بصلة مقطعة شرائح لحم على قد حاجتك بهارات صحيحة (قرفة/ هيل/ مسمار/ ليمون ناشف/ ورق غار) بهارت مطحونة مشكلة /2 ماحي /زعفران / صبغة صفار الزعفران حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة خضار مشكلة مقطعة حلقات (بطاطس/ باذنجان/ فلفل أخضر رومي /بصل أخضر) جزرة مبشورة رز مغسول ومنقوع الطريقة: نضع البصل في قدر الضغط مع قليل من الزيت ونشوحه حتى يتغير لونه وبعدها نضيف اللحم والبهارات الصحيحة  نضيف البهارات المطحونة والماجي وصبغة صفار الزعفران ونقلب  نضيف الطماطم والثوم  ونقلب حتى تتسبك ثم نضيف قليل من الماء (انتبهي لا تكثري)  ونقفل قدرالضغط ونخليه على نار متوسطة 25 دقيقة وبعدها نفتح ونضيف الخضار ونرجع نقفل ونخليه على النار لمدة 7 دقائق  (معليش نسيت ما أصور بعض الخطوات) وبعدها نفتح القدر ونضيف خيوط الزعفران (تعطي الكبسة طعم خياال) ونضيف الرز نضيف عليه الماء المغلي ولكن بإحتراس وببطئ حتتى تبقى طبقة اللحم والخضار تحت وما تتخربط مع الرز (يعني يدوب يكون الماء فوق الرز ب2 أو 3 سم) ونقفل القدر ونخليه على نارهدئة من 10 إلى 15 دقيقة وهذي اللأثناء نعمل السلط الحارة اللذيذة نضع في الخلاط نصف حبةطماطم وحوالي 10 قون فلفل أحمر حااااار و2 ثوم أو حسب على حسب رغبتك وشوية بقدونس و ملح واعصري على هذا كله ليونة كبيرة ولا تضيفي ماء  واخلطي جميع المكونات في الخلاط حتى تصير خليط ناعم وبعدها نرجع للكبسة نقفل ونخلي القدر ما نفتحه إلا بعد 10دقايق على الأقل ويكون الررز فوق واللحم والخضار تحت  ولما نفتحه نقلبه في صحن التقديم ونزينه بازبيب والصنوبر المقلي   ونقدمه مع السلطة الحارة والجرجير وإذا معاه لبن ياسلاااااااااااام  أتمنى تكون كبستي حازت على رضاكم جربوها لا تفوتكم ودمتم بالعافية منقوووول لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
12-15-2009, 05:38 AM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: VIP :: |  رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور  |
|
12-15-2009, 04:42 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور وصفة فى غاية الروعة شهية جدا لا تحرمنا من جديدك الحلو واصل تميزك معنا فى مطبخ سيدتي دائما نتظر جديديك المميز وتقبل مروري البسيط مع فائق الأحترام والتقدير |
|
12-15-2009, 06:52 PM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: VIP :: 
| رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور ويعطيكي العافيه |
|
12-15-2009, 11:50 PM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور |
|
12-15-2009, 11:56 PM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور |
|
12-16-2009, 06:53 PM
| رقم المشاركة : 7 |
| مُشرٍفـَة عالـٌم الحيـُاة الزوجيـُه 
|  رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور |
|
12-16-2009, 09:03 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: سيدة رائعــة :: | رد: كبسة اللحم اللذيذة بالصووووور |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كرات اللحم اللذيذة بالصور% | سونة الجاسم | مقبلات - مشروبات | 19 | 12-26-2011 12:19 PM |
| كفتة اللحم بالباذنجان اللذيذة | Biro | أطباق منوعه | 15 | 12-13-2011 09:42 AM |
| كبسة اللحم بالخضار (بمناسبة قرب العيد) | الفتاة الحسناء | أطباق منوعه | 16 | 06-26-2011 09:09 PM |
| اللحظه الاخيره ..بالصووووور؟؟؟؟ | سفيرة البنات | للمواضيع والصور الفكاهيه | 6 | 03-24-2010 04:11 AM |
| كبسة اللحم بالبهارات | كل الحلا بحرينية | أطباق منوعه | 10 | 11-29-2006 08:24 PM |
العرض العادي
