كيك بالحامض

[kanza]

كيك بالحامض



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

السلام عليكم انقدم لكم واحد كيك سهل

كيك بالحامض

المقادير:

4 بيضات

12 ملعقة كبيرة السكر

12 ملعقة كبيرة الزيت

13 ملعقة كبيرة الدقيق

1 الحامضة قشور ديالها و عصير ديالها

1 خميرة الحلوة

كنخلط جميع هد المقادر و كنكبها فالمول و نداخلها فالفرن

بالصحة والراحة

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
كيك بالحامض
http://forum.sedty.com/t22828.html

[ifni]

مشكورة حبيبتي على هذا الكيك

[اسية]

شكرا كنزة على الوصفة.
اريد من فضلك معرفة الحامض هل هو البرتقال ام الليمون
شكرا مسبقا.

[flor]

choukran laki azizati ana jarabtou wa kan ladid jiddan

[kanza]

أختي آسية المقصود بالحامض: الليمون و شكرااا على مروركن :004:

[flor]

arjouki azizati kanza ana orido tarikat 3amal les chnenk ana hamel wa tchehithoum wa lakinni asscon ba3ida ani almaghreb merci

[kanza]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي فلور إليك طريقة تحضير ليشنيك

المقادير:
10كؤوس دقيق
1/2 كاس سكر ناعم
2 ملعقة كبيرة خميرة بودرة
2 ملعقة كبيرة سكر معطر بالفانيلا
2 ملعقة صغيرة ملح
2 بيضات
2 ثلث كاس سمن او زبدة مذابة
2 ملعقة خميرة مذوبة في قليل من الماء
حليب
********
للحشو كريم باتيسير
وللتزين مكسرات

الطريقة:


ناخذ في اناء واسع جميع العناصر الا الحليب ناخذ منه نصف كاس ونخلط الجميع ونبدا باضافة الحليب شيئا فشيئا
حتى نحصل على عجينة لينة ثم نغطيها ونتركها تتخمر وتستريح
وبعد ذلك نقوم ببسطها باليد على سطح مرشوش بالدقيق
وثم نبسطها بالمدلك حتى تكون ذات سمك رقيق بعض الشيء ناخذ الكريم باتسير ونحاول وضع طبقة رقيق منه على العجين ثم نقوم بلي العجين على شكل اسطوانة ثم نبدا بالتقطيع على شكل دوائر ذات سمك متوسط قليلا...
ناخذ القطع ونصفها في صينية مزيتة ونحاول تقويم الاعوجاج باليد ونتركها تتخمر لمدة ساعة كاملة
ثم ندهنها بالبيض وندخلها الفرن بعد ان تتحمر نخرجها من الفرن ونتركها تبرد قليلا

ثم ندهنها بالعسل ونرشها بالمكسرات حسب الرغبة... الجنجلان(السمسم) والكوك (جوز الهند)
وبالصحة والعافية وبالهناء والشفاء

[flor]

choukran laki azizati atamanna laki attawfik