| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع الأطباق الرئيسية |
| |
![]() |
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
![]() اليوم كان غدانا محشي الملفوف ,,,وحبيت انزل طريقتي ان شالله تعجبكم.... ورح اشرح بالتفصيل من الاول اول شي: نفكك اوراق الملفوف عن بعض ونقوم بسلقها بالماء لتصبح لينة ويسهل لفها ![]() الان الى تفصيل الورق نقوم بقص الجنء الثخين باخر كل ورقة ,,, اذا كانت الورقة كبيرة تقص نصفين بهذه الطريقة ![]() مقادير الحشوة ![]() ![]() رز صنوايت لحم مفروم ,, ثوم مفروم ,,عصفر ,,كمون حب,, ملح ,,فلفل,, .. (البهارات حسب الرغبة) ![]() نخلطها وتصبح جاهزة للحشي نقوم بوضع القليل من الحشوة على ورقة الملفوف ![]() ونلفها انا عملت تحته لحمة شقف رشيت عليها ملح وفلفل وصفيت الملفوف فوقها ![]() وكمان حشيت لب الملفوف منسميها عنا الجاجة (لو سموها الوردة كان احلى ههههههه) اول شي نفتحها شوي شوي بدون فصل الاوراق(طبعا بعد سلقها) ![]() نضع داخلها حشوة الارز ![]() ونرجع نسكر اوراقها ![]() ثم نضعها بالطنجرة مع بقية الملفوف ![]() الان الى طريقة الطهي نضع صحن فوق الملفوف ,,,,ضعي فوقها طنجرة صغيرة مليئة بالماء وضعيها فوق الطنجرة الملفوف ((انا وضعت ابريق صغير)) ![]() اضيفي للماء :مكعبين ماجي ,, واتركيها لتغلي مدة ثلاث ارباع الساعة بعدها حضري ثوم مهروس نعنع يابس قليل من ملح الليمون ![]() اضيفيها بعد نضج الملفوف واتركيه ليغلي لخمس دقائق وهاد شكلها بعد النضج ![]() ![]() ![]() وصحة وهناااااااء ![]() ![]() بانتظار رايكم فيها ![]() ![]() ![]() لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 01-29-2010 الساعة 09:24 PM. | |||||||||||||||||||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| قصة ولادتي بالتفصيل الممل...أم أحمدي | um a7made | الحمل والولادة | 35 | 12-17-2010 09:49 PM |
| شاب يحكى قصة ليلة دخلته بالتفصيل | نوني 7 | الحياة الزوجية | 31 | 10-28-2010 01:02 PM |
| طريقه الشال بالتفصيل | العــنــــــود | كروشيه _ تطريز _خياطة | 9 | 01-10-2010 08:38 PM |
| ليلة الدخلة للعروس بالتفصيل والصور | مغرورة بجمالي | عروس | 0 | 09-24-2009 03:28 AM |