سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا    

ينتهى 15_2_2012
ينتهى 20_2_2012

التسجيل أنظمة وقوانين المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   سيدتي | منتديات سيدتي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية



مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية

إضافة رد

Sponsored Links
قديم 01-29-2010, 09:11 PM   رقم المشاركة : 1
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ




وسام المشرفه المتالقه شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
icon26 مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%

مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%







اليوم كان غدانا محشي الملفوف ,,,وحبيت انزل طريقتي
ان شالله تعجبكم....


ورح اشرح بالتفصيل من الاول

اول شي: نفكك اوراق الملفوف عن بعض ونقوم بسلقها بالماء لتصبح لينة ويسهل لفها


الان الى تفصيل الورق

نقوم بقص الجنء الثخين باخر كل ورقة ,,, اذا كانت الورقة كبيرة تقص نصفين بهذه الطريقة



مقادير الحشوة

رز صنوايت لحم مفروم ,, ثوم مفروم ,,عصفر ,,كمون حب,, ملح ,,فلفل,, .. (البهارات حسب الرغبة)


نخلطها وتصبح جاهزة للحشي

نقوم بوضع القليل من الحشوة على ورقة الملفوف


ونلفها



انا عملت تحته لحمة شقف رشيت عليها ملح وفلفل

وصفيت الملفوف فوقها



وكمان حشيت لب الملفوف منسميها عنا الجاجة (لو سموها الوردة كان احلى ههههههه)

اول شي نفتحها شوي شوي بدون فصل الاوراق(طبعا بعد سلقها)



نضع داخلها حشوة الارز





ونرجع نسكر اوراقها





ثم نضعها بالطنجرة مع بقية الملفوف






الان الى طريقة الطهي

نضع صحن فوق الملفوف ,,,,ضعي فوقها طنجرة صغيرة مليئة بالماء
وضعيها فوق الطنجرة الملفوف
((انا وضعت ابريق صغير))





اضيفي للماء :مكعبين ماجي ,, واتركيها لتغلي مدة ثلاث ارباع الساعة

بعدها حضري ثوم مهروس نعنع يابس قليل من ملح الليمون



اضيفيها بعد نضج الملفوف واتركيه ليغلي لخمس دقائق

وهاد شكلها بعد النضج










وصحة وهناااااااء

بانتظار رايكم فيها

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%
http://forum.sedty.com/t234615.html



التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 01-29-2010 الساعة 09:24 PM.

Sponsored Links
     
قديم 01-29-2010, 10:15 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::





افتراضي رد: مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%




جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121
برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121

إضافة رد




مـــحـــشــــــــي الــــمــلــفـــوف على طريقتي % بالتفصيل والصور%

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
قصة ولادتي بالتفصيل الممل...أم أحمدي um a7made الحمل والولادة 35 12-17-2010 09:49 PM
شاب يحكى قصة ليلة دخلته بالتفصيل نوني 7 الحياة الزوجية 31 10-28-2010 01:02 PM
طريقه الشال بالتفصيل العــنــــــود كروشيه _ تطريز _خياطة 9 01-10-2010 08:38 PM
ليلة الدخلة للعروس بالتفصيل والصور مغرورة بجمالي عروس 0 09-24-2009 03:28 AM




Powered by vBulletin® Version 3.8.5, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Privacy Policy