كيكة الكمثرى

[ام الحلوين]

المقادير:

3/4 كوب زبدة ذائبة
1كوب سكر بني
3بيضات مخفوقة
4كوب طحين بالخميرة
2ملعقة كبيرة كاكاو
2ملعقة كبيرة حليب
2حبة صغير كمثرى


الطريقة :
1- أدهني الصينية
2- أحضري سلطانية أخفقي الزبدة والسكر البني حتى يصبح مثل الكريمة
3- تدريجيا أضيفي البيض في الخلطة السابقة وأخفقي بعد كل أضافة
4- انخلي الطحين مع الكاكاو ثم أعجني حتى يمتزج العجين
5- أضيفي الحليب ثم أعجني بعد ذلك ضعيه في الصينية المعدة وأفرشيه في الصينية
6- ضعي شرائح الكمثرى فوق الكيكة على شكل دائري
7- سخني الفرن (180مئوي/ 350 ف ) لمدة ساعة
8- أتركيها تبرد على قضبان معدنية.
من كتاب simply backing

 

 

[تالين]

تسلم الايادي ام الحلوين

 

 

[فوفو]

تسلم الايادي

 

 

[ام الحلوين]

تالين & فوفو


يسلم لي الطلة الحلوة

 

 

[bulbul]

عملتها بس طلعت شئ ما لو علاقه لا بالكيك و لا بالكمثرى ولا بالحلويات أصلا!!!!
مع إني فنانة حلويات.
إنتي متأكده إنهم 4كاسات دقيق؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

 

 

[البسمه الشفافه]

الله يعطيك العاافيه حبيبتي

 

 

[LIZA]

مشكورة حبيبتى على المشاركة الحلوة
تقبلى تحياتى

 

 

[ميــــرنا]

 

 

[شعلة]

مشكووورة ع الموضوع