 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع أطباق منوعه |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
02-28-2010, 07:44 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: VIP :: |  ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ...  برياني دجاج بالمكسرات    دجاجة كامل 4 كاسات صغيرة ارز ابو كاس 4 حبات هيل + 4 حبات قرنفل 15 حبة فلفل اسود حب 1 مكعب مرقة ماجي + ملح 4/1 ماء ورد الخلطة حبة بصلة كبيرة مقطعة وسط 2/1 مكعب مرقة ماجي 4/1 كاس زيت 2/1 كاس من مرق الدجاج ( 2/1 ملعقة صغيرة بهارات برياني + 2/1 ملعقة صغيرة بهارات مهران + 4/1 ملعقة صغيرة صبغة الزعفران ) 3 ملاعق حمص مسلوق جيدا + 2 ملعقة زبيب مسلوق جيدا تتبيلة الدجاج ملعقة صغيرة كاتشب +5 ملاعق من مرق الدجاج +4/1 ملعقة صغيرة بهارات مهران +ملح ) للوجة : لوز مقشر +كاجو +جرجير طازج مقطع  وضع الدجاج فى ماء +الهيل +القرنفل +مكعب الماجى +الملح + وتترك على النار حتى ينضج الدجاج ويصفى من المرق ويوضع في صينية ويدهن بالتتبيلة ويحمر *في هذة الاثناء نغسل الارز عدة مرات ثم ينقع في ماء ساخن لمدة 3 /1 ساعة وبعدها نصفية من الماء نضعة على مرق الدجاج و نسلقة حتي نرى الارز قد نضج 4/3 النضج ثم يصفى فى مشخال ويترك جانبا * وفى اثناء سلق الارز نقلي اللوز و الكاجو في فنجال قهوة زيت مع التحريك المستمر وتصفى و يوضع الزيت على جنب ليوضع على الارز في النهاية *نقوم الان بصنع الخلطة وذلك بوضع البصل والزيت في قدر ويحمر ثم نضع علية بقية مقادير الخلطة ويترك علي النار مدة دقيقة واحدة ويطفى النار علية * نقوم الان بتطبيق البرياني وذلك باخذ قدر مناسب ويوضع في اسفلة 4/1 كمية الارز ثم نقوم بوضع الخلطة كاملة ثم نضع بقية الارز ونساوي سطحة ونقوم بصب ماء الورد وزيت المكسرات علي الارز ويغطى القدر جيدا ويترك على نار هادئة جدا مدة 3/1 ساعة * واخيرا يغرف الارز في صحن التقديم ويوضع في المنتصف الجرجير ويوضع علية الدجاج المحمر ويرش بالمكسرات ويقدم وبالهنااااااااااااااا والشفااااااااااااااااااا  لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
03-01-2010, 01:19 AM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة جـديـدة :: |  رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... سلمت يداك يالغاليه على هذا الطبق اللذيذ وسأجربه وادعو لك الله لايحرمنا من جديدك الدائم ام جمعان |
|
03-01-2010, 01:50 AM
| رقم المشاركة : 3 |
| :: VIP :: | رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... ويا ريت تجربه وان شاء الله يعجبك |
|
03-03-2010, 02:28 AM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... بس لو تكرمتي تقولي لي ايش البهارات المخلطه في بهارات البرياني عشان اعملها في البيت والبهارات التانية بليييييييييييييييز وسلامتكم |
|
03-03-2010, 05:18 AM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ...  |
|
03-03-2010, 01:26 PM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: سيدة جـديـدة :: | رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... |
|
03-03-2010, 02:51 PM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: VIP ::  
| رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... |
|
03-03-2010, 07:48 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: VIP :: | رد: ... O برياني دجاأج بالمكسرات يجنن ، وبالصور o ... والله أنا ما أعرف البهارات لأن الأكلة منقوووولة |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| وتقولون شسوي ليه يخون انا اقول لك ليه يخون | ملكة البنفسج | الحياة الزوجية | 33 | 01-20-2012 06:12 AM |
| عقد اللؤلؤ***** حلى سفره فخم يجنن وشكلة خيال @@ وبالصور@@ | رناالشوق | الحلويات | 21 | 01-13-2011 01:06 AM |
| ايس كريم بالتوفي طعم يجنن خيالي ( بالصور ) | ..عيون الكون.. | الحلويات | 3 | 04-11-2010 01:29 AM |
| جينز سوارية يجنن بجد شغل يجنن | kitty | ازياء وأناقه | 22 | 01-17-2009 05:59 PM |
| دخون دخون روعه شكل وريحه | ميثه الحلوة | منتجات بشرة _تجميل _ عطور | 7 | 01-08-2008 07:12 PM |
العرض العادي
