 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع افكار وخبرات المطبخ |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
03-06-2010, 01:13 PM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة مميـزه :: |  لماذا الملح في المعجنات ؟؟ ان يستعاض عنها بشئ اخر .. يلعب الملح دور اساسي في اعطاء نكهة ونتيجة افضل في العجين .. ويساعد الملح المادة المطاطية في العجين على التماسك والتداخل لحفظ الغازات النبعثة من الخميرة .. والتي تساعد على ارتفاع العجين .. كما يساعد الملح على تخمير العجين ببطئ ولكنه يرتفع اكثر من دون الذي لم يستخدم معه الملح .. لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
03-09-2010, 03:25 AM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة نشيطـة :: |  رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ |
|
03-09-2010, 03:58 AM
| رقم المشاركة : 3 | |
| ::: سيدة أعمال ::  | رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟
| |
|
03-09-2010, 06:29 AM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ |
|
03-09-2010, 04:04 PM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ |
|
03-09-2010, 04:17 PM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: سيدة جـديـدة :: | رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ |
|
03-09-2010, 04:27 PM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: VIP ::  
| رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ حبيبتي |
|
03-09-2010, 09:09 PM
| رقم المشاركة : 8 |
| :: سيدة مميـزه :: |  رد: لماذا الملح في المعجنات ؟؟ |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| عجينة لجميع المعجنات | قحطانيه كوول2008 | معجنات - سندويشات | 7 | 10-17-2011 05:12 PM |
| لماذا يستعمل الملح في المعجنات؟ | **الياسمينه** | افكار وخبرات المطبخ | 2 | 02-20-2010 07:58 PM |
| ملف المعجنات | روح غ,ـآليهآ | معجنات - سندويشات | 2 | 02-05-2010 03:33 AM |
| ملف عن المعجنات | الرحيق المختوم | معجنات - سندويشات | 8 | 06-11-2009 08:45 PM |
| من المعينات على الخشوع فى الصلاه | ثلوج الشتاء | منتدى البيت الإسلامي | 11 | 06-22-2008 07:27 PM |
العرض العادي
