 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع معجنات - سندويشات |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
08-05-2010, 02:53 PM
| رقم المشاركة : 105 | ||||||||||||||||||
| مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ   
|  رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة لازم تطرحي هاد السؤال بقسم صحتك.. لانو هون قسم المطبخ ولو عندك اي استفسار بخصوصه نحنا جاهزين  | ||||||||||||||||||
| Sponsored Links | |
| | |
|
08-13-2010, 02:38 AM
| رقم المشاركة : 106 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة انا بنووتة لسه بادية اطبخ يعني ...اطبخ حاجات عادية ...المهم ودي اكون كذا بالطبخ يعني ششاطرة ولا ادري كيف ... جربت امس وطبخت فطائر ...اخذت الطريقه من المنتدى العجينة ضبط معاي حتى مامي تمدح فيهااا كثير<<<ترا انا مبسووطة ههههههههه بس بعد ماحطيتهم بالفرن هناا ضعت يعني وقفت ...المهم بعد ماطلعتم كانو شبة يابسين>>تحطيييم ليش برايكم كذاا؟؟ وحاجة ثانية ...ماانتفخووو يعني حسيت اني طابخة خبز عااادي بليييز ابغى نصايحكم الله يخليكم ...زي ماقلت لكم ودي اكووون ششاطرة بالطبخ وكمآن بالنسبة للفطاير ليش صآرت معاي كذاا...ليش ماانتفخت وصآرت لينة زي الي اششوووف ..............استنى ردودكــــم ياحلووين............. |
|
08-13-2010, 02:24 PM
| رقم المشاركة : 107 |
| مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ
| رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة ما شالله عليكي..حلو انك بتحبي الطبخ..لازم تزيدي معلوماتك..حوله ممكن تروحي قسم افكار وخبرات المطبخ,هناك بتلاقي نصايح حلوة بتتعلق بالمطبخ ومع الممارسة رح تصيري فنانة بالطبخ..مثلا لو شفتي وصفة وعجبتك وحبيتي تجربيها..اعمليها بحذافيرها,, ولو مانجحت حاولي تعرفي الاسباب,ولما تعيديها رح تظبط معك باذن الله بعد كل فشل نجاح...ما لازم تيئسي..من اول مرة..المهم تعرفي سبب الخطااا _________________ بالنسبة لعجينة الفطائر: اول شي العجينة لازم تعجنيها منيح على الاقل ربع ساعة ثانيا..لاتعرضيها للهواء كتير وانتي بتشكليها..منعا لجفافها ثالثا لاتتاخري عليها بالخبز..يعني بس تشقر..طلعيها تاكدي من صلاحية..الخميرة وكمية المطلوبة ,واضافة البكم بودر بالعجينة بيخليها تنفش وتصير خفيفة شوفي هل الموضوع فيه نصائح لعمل الفطائر ..انشالله تستفيدي منه نصائح منزلية 0000مفيدة وجديدةجداااااااااااا |
|
08-14-2010, 04:18 AM
| رقم المشاركة : 108 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة افدتيني كتييير ... |
|
08-17-2010, 03:44 AM
| رقم المشاركة : 109 |
| :: سيدة جـديـدة :: | رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة انا اضبط الفطاير صح وكل شئ تمام بس مشكلتها ماتنتفخ مثل جاراتي يعني شكله عادي بس طعم ححلوو ودي اعرف وش اللي ينفخها جزاك الله خير |
|
08-18-2010, 03:09 AM
| رقم المشاركة : 110 |
| مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ
| رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة يلي بينفخ العجين هو الخميرة والبكم بودر... ممكن انتي بتخليها رقيقة يعني لو انتفخت ما بتصل للحجم يلي بدك اياه... مادام الطعم لذيذ معناها مافي عندك مشكلة بالمقادير...السبب يرجع اما للخميرة او لسمك العجين عند فرده |
|
09-03-2010, 01:13 AM
| رقم المشاركة : 111 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة |
|
09-03-2010, 01:54 AM
| رقم المشاركة : 112 |
| مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ
| رد: &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتجيبك العضوات عليه بسرعة المقادير:- 2 كوب سكر 1/2 كوب ماء 1/4 1 كوب حليب مكثف و محلى (نستله) 1/2 كوب زبده (إصبع صغير) 2 ملعقة فانيلا أو عصرة ليمونه الطريقة:- 1- ضعي السكر و الماء في وعاء على درجة حرارة متوسطة و حركي من حين لآخر حتى الغليان ثم اتركيه يغلي بدون تحريك لمدة 10-15 دقائق و قومي بتمييل الوعاء حتى تحسي إنو امتزج ببعضو. 2- ضعي الحليب بالتدريج و حركي . 3- أضيفي نصف مقدار الزبده و حركي جيداً. 4- قومي بإضافة الفانيلا و باقي الزبده و حركي حتى ينعم المزيج. لما تكتري سكر رح تطلع غامقة,,, ولو تاخرتي فيه على النار رح يصير مر.. لازم تخلي بالك |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| &عندك سؤال او استفسار& ضعيه هنا لتحصلي على الاجابة من العضوات العزيزات | طائرالوئام | أطباق منوعه | 268 | 04-04-2011 04:00 PM |
| بنات سؤال ارجو الاجابة عليه بسرعة بليييز... | دلوعة فراش حبيبي | الحياة الزوجية | 17 | 03-23-2011 07:23 AM |
| عندك زواج ولا والد ولا عندك حفلة تعالي بسرعة | زهر الأنثى | عروض متنوعه | 14 | 10-31-2010 03:29 PM |
| الى العضوات والمشرفات استفسار صغير لو سمحتم ؟ | جنوبية من ارض بومتعب | تجارب وطريقة أستخدام منتديات سيدتي | 1 | 04-08-2009 07:42 AM |
| لديك اي استفسار ضعيه هنا وسنجيبك بأذن الله | رنيم الغربة | الحمل والولادة | 416 | 02-10-2009 02:04 AM |
العرض العادي
