04-08-2007, 04:09 PM
|
رقم المشاركة :
4 |
| | اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m!ss dlo3a
ألحين جاوبي لأن الليله الحفله
أبغا اعرف طريقه اكيده وناجحه لعمل كريمه يغطى بها الكيك أو يزين .....
وألوان تلوين الكريمه وين ألقاها.... | كريمة بالقشدة الطرية
تخفق القشدة جيدا مع السكر حتى الحصول على كريمة ثم توضع في الثلاجة قبل الاستعمال
كريمة الزبدة
يوضع ثلثي كاس من السكر مع ثلث كاس ماء فوق النار حتى يذوب الكل ويصبح مثل الشربات
يخفق صفار 4 بيضات لمدة دقيقتين ثم يضاف الشربات على شكل خيط وهو ساخن مع الاستمرار في الخفق حتى يبرد الخليط ثم يضاف 250 غ زبدة طرية وتوضع ملعقة ملعقة مع الاستمرار في الخفق حتى نهاية الزبدة وتترك في الثلاجة حتى تبرد جيدا
اما الالوان تجديها عند بائع مواد الحلويات |
| | |