مكرونة هنديه على طريقة عيون قصيمية

[عيون قصيمية]

مكرونة هنديه على طريقة عيون قصيمية



صباحكم |......|مساكم
فل ويسمين وجوري فواح على محياكم
اخواتي سيدات منتديات سيدتي
حبيت اليوم اطرح لكم طريقة المكرونة الهنديه
متمنية ان تحوز على رضاكم


اترككم مع المقادير





كيلوصدور دجاج مقطع قطع طواليه
وبهارات مشكله { 2ملعقة وسط بهارات مشكلة هنديه, 1 ملعقة وسط

كمون , 1/2 ملعقة وسط فلفل احمر مطحون ,1/2 ملعقة وسط زنجبيل

مطحون , 1 ملعقة وسط كزبرة ناشفه مطحونه , 1/2 ملعقة وسط كركم

اصفر , 1/4 ملعقة فلفل أسود .}


كما هوواظح بصورة







مقادير المكرونة:


بصلة كبيرة مقطعة صغير مرة.
اربع فصوص ثوم مفرومات .
نصف كوب بصل اخضر مقطع.
ربع كوب كزبرا خضرء مفرومة .
مكرونة تقريبآ علبة ونصف .
كوب بزاليا مثلجة.
جزرتين كبار مقطعات بطول كما في الصورة.
2طماطم مقطع جوانح.
نصف فلفله حمراء حار مقطع صغير جدآ.
ثلاث قطع من الزبده كماهو بصوره.
كاس حليب جوز الهند.









الطريقة:


نذيب الزبده وبعدها نضع الدجاج بعد خلطة بالبهارات
ونقوم بحمسة نصف استوى.
كما هو بصورة






بعدها نشيل الدجاج ونضعه في صحن
ونضع على الزبدة المتبقية في الطنجرة البصل المفروم والثوم ونحمسهم جيدآ
بعدها نضع على البصل ملعقة وسط من الزنجبيل المبشور ونحمسهم جيدآ.
حتى يذبل البصل ويصبح لونه بني فاتح.
كما هو بصورة







بعدها نرجع قطع الدجاج ونضع البزاليا والبصل الاخضر والجزر والطماطم والفلفل الاحمر الحار

نحمسهم جيدآ كما هو واظح بصورة
بعدها نضع كاس حليب جوز الهند ومكعبين ماجي وقليل من الملح حسب الرغبه

بعدها نغلق الطنجرة ونخليهم حتى تتسبك المقادير
كما هو بصورة






بعد ماتستوي تقريبآ ربع ساعة
نضع المقادير المتسبكة على المكرونه المسلوقة
ونخلطهم جيدآ كما هو بصورة






بعدها نضع الطنجرة على النار قليآ حتى يخرج البخار منه
وبعدها نقدم المكرونة الهندية


كما هو واظح بصورة








وهذي صورة السفرة وبصحة والعافيه يارب






طبق عيون قصيمية

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
مكرونة هنديه على طريقة عيون قصيمية
http://forum.sedty.com/t281371.html

[DoDo Elmasria]

ماشاء الله حبيبتى

طريقه روووعه

تستاهلى التقيم والشعار
تسلم ايدكى

[طائرالوئام]

تسلم ايدك حبيبتي عيون

شكلها حلوة كتير


يعطيكي الف عااااااااافــــــــية

[ام فىء وفتون]

واااااااااااااو ماشاء الله
شكلها مرررررررة رووووووووعة

[عيون قصيمية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لؤلؤة وردية

ماشاء الله حبيبتى

طريقه روووعه

تستاهلى التقيم والشعار
تسلم ايدكى

الله يذكرك بالخير حبيبتي دودو
ربي مايحرمني من زووءك دووووم بالحضور والتقييييم والشعار
لاعدمناك يارب
عيون قصيمية

[albidaouia latifa]

واو شكلها يجنن
تسلمي عيون

[عيون قصيمية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام

تسلم ايدك حبيبتي عيون

شكلها حلوة كتير


يعطيكي الف عااااااااافــــــــية

الله يعافي قلبك الي زي العسل حبيبتي
ربي يسعدك دنيا واخره ولايحرمني طلتك
عيون قصيمية

[عيون قصيمية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طائرالوئام

تسلم ايدك حبيبتي عيون

شكلها حلوة كتير


يعطيكي الف عااااااااافــــــــية

الله يعافيك حبيبتي
منوراني بذوووقك ياذووووق
عيون قصيمية