أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات




حلى طعم


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 04-12-2007, 22:46   رقم المشاركة : 1
:: سيدة مميـزه ::










Post حلى طعم

حلى طعم



المقاديــــــــــــر/

1بسكوت شاهي
علبه حليب ..واذا ماهو متوفر يصلح حليب بودره بس نخلطه مع مويه وشوي سكر
ثلاث فناجيل ســكـــر
علبتين قــشــطــه
ثلاث حبات شوكولاته جالكسي ســــاده


الـــطـــــــريـقـــــــه/

1/ ناخذ البسكوت ونطحنه
2/ نصب عليه فنجال من الحليب ونقلبه مع البسكوت المطحون لما يصير مثل العجينه وعلى حسب ممكن نحتاج اننا نضيف حليب زياده واذا اضفتي حليب زياده وحسيتي ان العجينه محتاجه بسكوت زياده ممكن تطحنين بسكوت زياده لما يتكون معك عجينه سهله التشكيل

3/ ناخذ قصدير (( قطعه صغيره )) وناخذ فنجال القهوه العادي (( حبذا لو كان الفنجال صغير )) وندخل القصدير جوا الفنجال وناخذ قطعه صغيره من العجين (( البسكوت الي طحناه وعجناه مع الحليب)) وندخله جوا الفنجال ونضغط عليه بإصبعنا لما يتكون معنا فجوه بعد كذا نطلع طرف القصدير ونحاول نشيله من العجينه بحيث مانحوس الشكل المتكون
بالتالي يطلع معنا العجينه على شكل فنجال ونحطها على جنب ونسوي الثانيه والثالثه.. وبعد ما نخلص منهم كلهم ندخلها جوا الفرن بدرجه حراره تقريبا 180 من تحت وشوي من فوق وننتبه لها عشان ما تحترق

4/ ناخذ ثلاث فناجيل السكر ونحطها بقدر وعلى النار خفيفه (( خلطة الــتـــوفـــي)) لما يكون لون السكر ذهبي (( ننتبه لا تحترق )) بعدين نضيف القشطه ونحرك بسررررررررعه بسرررررررعه عشان ما يتصلب معنا السكر..واذا تصلب نزيد من درجة الحراره على اساس يذوب السكر ويتكون معنا التوفي ونتركه ليبرد قليلا.............

5/ في حمام مائي نحط قطع الجالكسي لما يذوووووووووووووب تماما ويكون سائل

6/ ناخذ العجينه الي على شكل فناجيل ونحط فيه خلطه التوفي (( تقريبا ثلاث ارباعه توفي)) بعدين نحط فوقه شوي من الجالكسي للزينه والطعم الي ما يخطر على البال.

7/ ممكن نحط شوي من بوردة جوز الهند للزينه او المكسرااات............................. وبالهنااااااااااااء والعافيه

......اتمنى يعجبكم وتعجبني ردودكم


منقول
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
حلى طعم
http://forum.sedty.com/t28647.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




حلى طعم

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter