أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه




كفتة اللحم بالفرن


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 06-09-2010, 16:59   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي كفتة اللحم بالفرن

كفتة اللحم بالفرن



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير

750 غرام لحمة مفرومة معصورة جيدا من الماء

4 بصلات مفرومة فرم ناعم ومعصورين جيدا من الماء

نصف كوب بقدونس مفروم فرم ناعم ومعصور جيدا من الماء

4 فصوص ثوم مفرومين فرم ناعم

ملح + فلفل أسود + بهار حلو

بندورة مقطعة إلى شرائح رفيعة

الطريقة

سبب عصرنا للبصل واللحم والبقدونس جيدا من الماء هو

لأننا إذا تركنا الماء فيهم فعند طبخ الكفتة بالفرن ستظهر طبقة من الرغوة فوق الكفتة ويكون شكلها غير مستحب

نضع اللحم المفروم والبقدونس والبصل والثوم والبهار والملح والفلفل الأسود معا ونعجخم باليد جيدا ( أو باستعمال ماكينة فرم اللحم )






الآن نقوم بفردها في صينية الفرن بالتساوي ( أي لانجعل جهة أعلى من جهة )



ونضع عليها شرائح البندورة



ثم نضعها في فرن كنا قد أشعلناه قبل وضعها فيه على الأقل بعشر دقائق

بعد نصف ساعة من طهيها بالفرن



نشعل الفرن من الأعلى على درجة حرارة خفيفة وبعد ربع ساعة نعلي درجة الحرارة لآعلى شيء مدة 10 دقائق

ثم نطفي الفرن ونخرج الصينية منه

بالهناء والشفاء



دمتم بحفظ الله ورعايته



لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
كفتة اللحم بالفرن
http://forum.sedty.com/t290003.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 06-12-2010, 06:01   رقم المشاركة : 3
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


طريقة كفتة جميلة

قديم 06-12-2010, 06:02   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


ياترى مفروم دجاج نفس نظام

قديم 06-12-2010, 06:03   رقم المشاركة : 5
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


ياتى يترى مشوى نفس نظام

قديم 06-12-2010, 06:03   رقم المشاركة : 6
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


الله يوفق جميع

قديم 06-12-2010, 06:03   رقم المشاركة : 7
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


الله اكبر الله اكبر

قديم 06-12-2010, 06:04   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: كفتة اللحم بالفرن


الله اكبر الله اكبر الله اكبر


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




كفتة اللحم بالفرن

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
صينية اللحم بالفرن أميرة الأزهار أطباق منوعه 12 05-28-2013 19:29
كفتة بالفرن سبايك ذهب أطباق منوعه 4 03-22-2010 08:39
كفتة اللحم بالبطاطس ام عبودي و ديدو أطباق منوعه 10 10-13-2008 23:54
كفتة اللحم &&الجوري&& أطباق منوعه 10 09-28-2008 22:57
كفتة مع البطاط بالفرن دمعة الاحزان أطباق منوعه 14 04-01-2008 11:28







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter