أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > صحتك




تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


جديد مواضيع صحتك


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 06-18-2010, 18:04   رقم المشاركة : 1
:: VIP ::











تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......

تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......



السلام عليكم
كيفكم يا بنات احلى منتدى
نبدا اولا بالاجزاء المستعملة في الشاي

الاوراق ، الشجرة دائمة الخضرة

يعتبر الشاي ثاني مشروب في العالم ، بعد الماء الذي يحتل المرتبة الاولى . العرب و الاوروبيون و الاميركيون يشربونه كشراب منشط لطيف ، و كاسر للعطش ، و مهضّم ، وهذا الاعتقاد بدأ بالتغير بعد معرفة تأثير الشاي المضاد للأكسدة ، وفوائد ذلك على صعيد مكافحة امراض الشيخوخة ، و السرطانات ، و امراض القلب .

كثير من الناس و بعض المعالجين بالاعشاب يستعملون كلمة شاي للدلالة على الشراب العشبي ( النباتي ) ، الذي يحضّر بنقع الاعشاب بالماء المغلي ، اما في طب الاعشاب فعلياً فكلمة شاي تعني اوراق الشاي المسماة Camellia Sinesis مغلية بالماء ، و بالحقيقة معظم الناس لا يعتبرون الشاي من صنف النبات و الاعشاب
نالك ثلاثة انواع شاي :

• الشاي الاسود .
• الشاي الاخضر .
• الشاي المخمر جزئيا ً .
• و الاصناف الثلاثة من اوراق النبتة المسماة Camellia Sinesis .

الشاي الاخضر هو المفضل في الصين و اليابان ( تنشف اوراق الشاي و تفتت ) ، و الشاي الاخضر يتمتع بكونه الافضل من حيث التفاضل بالفوائد الطبية .

الشاي الاسود يفضل في الدول العربية ، بريطانيا ، اوروبا ، و الولايات المتحدة الاميريكية ( تجفف الاوراق ثم تترك كي تتخمر ) .
يمكن ان يسمى الشاي من مصدر إنتاجه مثل الشاي السيلاني .

الشاي يختلف عن ما يسمى ( Tea Tree ) " شجرة الشاي " . وهي شجرة استرالية ذات زيت له تأثير معقم موضعياً على الجلد .

الموطن :

آسيا ، خصوصاً الصين و الهند ، يزرع في أسام ، سيلان سابقاً ( سيريلانكا ) ، اليابان ، و اندونيسيا .

تعتبر الصين اكبر دولة منتجة للشاي ، يكرس اكثر من 4مليون اكر من الاراضي الصينية لزراعة الشاي ، كذلك يعتبر منتوج الشاي في الهند محصولاً زراعياً مهماً .

تبدأ الشجرة بالانتاج في عامها الثالث ، وفي العام الخامس يقوى الانتاج و يستمر الى حوالي 20 سنة .
هنالك عدة انواع للشاي حسب المصدر : السيلاني ، الهندي ، الياباني ، الجاوي ، وغيره ...

تركيبته :

• الكافيين الموجود فيه يسمى ( Theine ) .
• Tannin وهو من المواد القابضة .
• Bohic acid .
• زيوت طيارة .
• شمع بروتيني .
• صمغ .
• رماد .
• ثيوفيلين .
• ثيوبرومين .
ستعمالات و فوائد الشاي الطبية :

1. منشط لطيف : يحتوي الشاي على ثلاث مركبات منشطة مما يجعل الشاي في مصاف الاعشاب التي تعالج امراض الصدر و الربو ، كذلك يحتوي الشاي على مواد قابضة . وقد اكتشف عالم ياباني بأن الشاي يحتوي على مواد ذات تأثير مضاد للأكسدة ، التي تصلح و تمنع تلف الخلايا ، الذي يحصل قبل مرحلة حصول : امراض القلب ، معظم السرطانات ،وهي تتزامن مع التقدم بالسن مثل : الجلطات ، المياه الزرقاء بالعين ، تخرب مقلة العين ، وهو يصيب بالعمى الدائم .
2. السرطانات : اثبتت التجارب احتواء الشاي الاخضر على قدرات مانعة للسرطانات ( المرئ ، المستقيم و القولون ، البنكرياس ، الرئه ، الصدر ) ، فكلما ازداد استهلاك الشاي الاخضر ، كلما قلّت الامكانية بالاصابة بسرطان المعدة ( على الاقل 10 اكواب شاي يومياً ) .
3. امراض القلب : وذلك بسبب طبيعة وجود مواد مضادة للأكسدة في الشاي .
4. امراض الجهاز التنفسي : يحتوي الشاي على منشطات ثلاثة ، والجميع لها تأثير الاوعية و القصبات الهوائية ، يوصف حالياً المنشط Theophylline ، ( بشكل ابر ، حبوب ، تحاميل ) ، لعلاج نوبات الربو .
5. علاج الاسهال : المواد القابضة المسماة Taninns تعالج و تمنع الاسهال ، وهنالك تركيبة شعبية في الولايات المتحدة تعالج الاسهال تتألف من الموز ، الرز ، تفاح ، شاي ، توست .
6. يعالج الاصابة بنخر الاسنان : مثله مثل الموز ، الشاي غني بمادة الفلورايد ،التي تمنع و تكافح تسوس الاسنان ، و الفلورايد موجود بالشاي الاخضر و الاسود على حد سواء ، كذلك المواد القابضة تساعد في مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الاسنان .
7. الدراسات الحالية تشير الى ان الشاي يعمل كمخفض لمستويات الكوليسترول بالدم .
8. يدر البول ، يمنع تراكم السوائل بالجسم .
9. المواد القابضة في الشاي لها تأثير مضاد للفيروسات .
10. يزيد الشاي في افراز العرق بالجلد .
11. تقارير صينية أثبتت فائدة الشاي في علاج التهاب الكبد الوبائي بانواعه المختلفة ، وذلك بتناوله مع العلاج الموصوف .
12. تشير التقارير الحديثة الى وجود مواد خاصة مضادة للاكسدة يعتقد بفائدتها في منع امراض القلب و السرطانات ، هذه المادة مسماة Gallate( EGCG) ، وهي موجودة في جميع انواع الشاي ، و الشاي الاخضر يحتوي على مقدار اكبر من هذه المادة ( الشاي غير المخمر ) ، و الشاي الاخضر افضل من الشاي الاسود ، في منع امراض القلب و السرطان . يفضل عدم إعطاء الشاي تحت عمر سنتين و فوق 65 سنة ، و الحليب يخفف فوائد الشاي كمضاد للاكسدة .

مضار أو اضرار الشاي

• يسبب عيوباً خلقية لذلك من الافضل ترك شربه من قِبل الحوامل .
• يسبب قبوضة المعدة .
• يزيد في إفراز اسيد المعدة .
اتمني للجميع الفائدة
تحياتي للجميع
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......
http://forum.sedty.com/t293695.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 06-18-2010, 21:19   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


يعطيك العافية اختي والمشكلة انا من عشاااااااااق الشاي الأسود ....
الثلجة البيضاء مشكورة على هالموضوع,,,


قديم 06-18-2010, 23:31   رقم المشاركة : 3
:: VIP ::











افتراضي رد: تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هـــدوء العاصفة مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية اختي والمشكلة انا من عشاااااااااق الشاي الأسود ....
الثلجة البيضاء مشكورة على هالموضوع,,,
شرفني واسغدني مرورك هدوء العاصفة

قديم 07-05-2010, 01:47   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::











icon49 رد: تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


معلوات رائعة جدا
اهنئك على اختيارك لمواضيع كتابتك جزاك الله الف خير

قديم 07-05-2010, 14:18   رقم المشاركة : 5
:: VIP ::











icon30 رد: تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة semsouma yabda مشاهدة المشاركة
معلوات رائعة جدا
اهنئك على اختيارك لمواضيع كتابتك جزاك الله الف خير
شكرررررا لك سمسومة منورتنني داااائما

قديم 02-12-2011, 20:06   رقم المشاركة : 6
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......


عاشت الايادي حبيبتي على الموضوع الساحر والجميل .. تحياتي


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




تعالوا معنا لنتعرف على فوائد و اضرار الشاي.......

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
تعالوا شوفوا الشاي بيعمل إيه !!...!! بنغازية افكار وخبرات المطبخ 20 05-23-2013 01:06
فوائد و اضرار شرب الماء في حياتك همي وحدتي صحتك 6 11-13-2011 16:15
فوائد الشاى *بنت الشاطئ* صالون العنايه بالبشره 4 06-02-2010 05:18
تعالوا يا بنات شوفوا اضرار الجوال علىالحامل وحنا ما نعرف نادية1234 الحمل والولادة 7 03-20-2010 19:24
فوائد الشاي ام حنين المصرية نادي سيدتي 1 03-06-2010 03:48







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter