أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > الأطباق الرئيسية




اروع حمام محشى بالصور


جديد مواضيع الأطباق الرئيسية


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 07-18-2010, 07:59 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي اروع حمام محشى بالصور

اروع حمام محشى بالصور



اليوم بقولكم أروع وأبسط طريقة لعمل الحمام المحشى عملته : لما كان زوجى راجع من السفر وعجبه جدا
أولا :تجيبى حمام من مكان موثوق منه وتنظفيه بالملح والخل والدقيق وبعدما تغسليه بالماء كويس تضعيه على المصفى ولا تنسى غسل الكبد والأوانص
ثانيا :تجيبى بصلة مبشورة وتدعكيها بالملح والفلفل والبهارات
ثم تضعى الخليط على الحمام وتدعكيه من داخله وخارجه
ثالثا:مقادير الأرز (لكل زوج حمام 1/2كوب أرز)
على حسب العدد نضع الكمية المطلوبة من الأرز
نضع ملعقة سمنة كبيرة على النار وعليها بصلة متوسطة مبشورة ناعم
ولمل تصفر نضع الكبد والأوانص والرز والملح والفلفل ونشوحه الى أن يصفر الأرز ثم نضع الماء على حسب كمية الرز ولا نسويه جيدا بس تحسى انه دخل فى السوا (ملدن)

رابعا :ضعى حلة بها ماء على النار الى أن يهدأ الأرز
نبدأ الحشو من الصدر(يكون أفضل) الى أن نصل بالرز لمنطقة الرقبة ولا تكبسى الرز لأن حجمه سيتضاعف وبعد ما تنتهى من الحشو ضعى أرجل الحمام ف القتحة السفلية (كتفيها زي الفراخ )أغلقى الحمام بالخلة الصغيرة بتاعة الأسنان كما بالصورة واربطى العنق بفتلة تمسكين بيها الجلد باللزور حتى لا يخرج الرز
لما تغلى الماء اسقطى حبيتين مستكة وحبهان وورق لورا وبصلة صغيرة وملح وفلفل أسود وأخيرا الحمام وخلى فتحة صدره لأعلى وفى النهاية بعد ما تستوى كويس نحمرها فى الفرن أو على النار ونقدمه مع رز مفلفل وملوخية أو بطاطس شيبسى زى ما تحبوا وبالهنا والشفا
وقولولي رأيكم
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
اروع حمام محشى بالصور
http://forum.sedty.com/t305125.html



الصور المرفقة
نوع الملف: jpg صورة٨٨١.jpg‏ (184.3 كيلوبايت, المشاهدات 25)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٣.jpg‏ (185.2 كيلوبايت, المشاهدات 21)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٤.jpg‏ (160.6 كيلوبايت, المشاهدات 19)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٥.jpg‏ (190.0 كيلوبايت, المشاهدات 18)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٧.jpg‏ (196.8 كيلوبايت, المشاهدات 16)
نوع الملف: jpg صورة٨٨٨.jpg‏ (195.3 كيلوبايت, المشاهدات 33)

رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 07-19-2010, 02:00 AM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور


ايه يا بنات محدش عجبه الوصفة دا أنا حتى صورتها لكم علشان تبقى سهلة


قديم 07-19-2010, 02:02 AM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة مميـزه ::











افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور


لا اكيد بتعجبنا

بس انا ماااحب الحم الابيض

مشششششكووره ويعطيك الف الف عاافيه

قديم 07-19-2010, 02:54 AM   رقم المشاركة : 5
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ











وسام العطاء لمنتديات سيدتي وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور


تسلم ايدك حبيبتي

وفي انتظار المزيد منك

قديم 07-25-2010, 03:50 AM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::










افتراضي رد: اروع حمام محشى بالصور


الله لا يحرمنى من ردودكم وتشجيعكم لى (اللهم اجعلنا اخوة فيك واجعل أعمالنا لوجهك الكريم) وانتظروا المزيد ان شاء الله


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




اروع حمام محشى بالصور

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حمام وبط محشي بالفريك بالصورررر المها2000 أطباق منوعه 17 01-07-2011 05:41 PM
حمام محشى با لفريك نورالعين2010 أطباق منوعه 6 10-04-2010 03:02 PM
دجاج محشي مشوي ولا اروع ام يوسف 74 الأطباق الرئيسية 12 09-23-2010 02:13 PM
حمام محشي بالارز أوبالفريك سمية محمداحمد أطباق منوعه 7 06-12-2010 09:07 PM
حمام محشي سمورة العسولة أطباق منوعه 4 04-01-2009 09:17 PM







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter