الرئيسيه    I  أعلن لدينا ToolBar  I   الكيبورد العربي




التسجيل أنظمة وقوانين المجموعة الاجتماعية  المدونات  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   ::منتديات سيدتي:: > مطبخ لك سيدتي > مائدة سيدتي > الحلويات
أنشطة سيدتي كلمة السر تنشيط العضوية طلب رقم التنشيط البحث مشاركات اليوم



تشيز كيك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 04-26-2007, 05:52 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية الفرحة
 




 الفرحة جميع مواضيع اضف الفرحة إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفرحة

 


 

افتراضي تشيز كيك

بسم الله الرحمن الرحيم



السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

الكيكة الاسفنجية
[img] [/img]
المقادير:

4 بيضات +120 غ سكر+120 غ دقيق او ممكن تسوونها بطريقتكم المهم انها تطلع جيدة

اول شي نخفق البيض والسكر في حمام مائي الى ان يتضاعف حجم البيض ويبيض لونه

[img] [/img]


[img] [/img]


يرفع عن الحمام المائي ونستمر بالخفق لمدة 10 دقائئق

او اكثر المهم يتضاعف حجمه


[img] [/img]

بتبع

 

 

رد مع اقتباس

قديم 04-26-2007, 05:56 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية الفرحة
 




 الفرحة جميع مواضيع اضف الفرحة إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفرحة

 


 

افتراضي

ينخل الدقيق على الاقل ثلاث مرات ثم يضاف بالتدريج الى خليط البيض

[img] [/img]

[img] [/img]

مع التحريك من الاسفل الى الاعلى الى ان ينسجم الدقيق مع البيض

[img] [/img]

يصب في صينية الفرن بعد تبطينها بورق الزبدة ومحاولة

ملئ كل الفراغات الموجودة بها بالخليط عن طريق محاولة

جل الخليط متوزعا على كل جزئ في الصينية

[img] [/img]


بتبع

 

 

رد مع اقتباس
قديم 04-26-2007, 06:07 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية الفرحة
 




 الفرحة جميع مواضيع اضف الفرحة إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفرحة

 


 

افتراضي

تدخل الفرن (على فكرة هي بسرعة بتستوي حاسبوا خلو بالكم عليها )

[IMG][/IMG]

اول ما نطلع من الفرن تحطونها على فوطة شوي مبللة بالماء
وتلف مثل السويس رول
وتخلونها على جنب
الحين نجهز البسكويت لي راح نزين به الاطراف بعد حشو
الكيكة بالكريمة ومقاديره كالتالي



هذا البسكوت تكسر الى ان تصبح على شكل فتات بهذا الشكل
[IMG][/IMG]

وهذا الكريم شانتي
الان ننتقل لطريقة التزيين
نفرد الكيكة الاسفنجية وندهنها بالكريم شانتي
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

ثم نعيد لفها على شكل سويس رول

يتبع

 

 

رد مع اقتباس
قديم 04-26-2007, 06:11 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية الفرحة
 




 الفرحة جميع مواضيع اضف الفرحة إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفرحة

 


 

افتراضي

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]
ثم ندهنها بطبقة خفيفة من لكريم باتيسيير فقط
عشان كسارة البسكويت تثبت عليها
[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

[IMG][/IMG]

يتبع

 

 

رد مع اقتباس
قديم 04-26-2007, 06:17 PM   رقم المشاركة : 5
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية الفرحة
 




 الفرحة جميع مواضيع اضف الفرحة إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفرحة

 


 

افتراضي

نقطعها على شكل دوائر
[IMG][/IMG]

نحط فوق كل دائرة القليل من لكريم باتيسيير
[IMG][/IMG]
القليل من لكريم شانتي
[IMG][/IMG]

تاخذ القليل من حباة الفراولة ونضعهم في محلول الجيلاتين ..
( اللي من دون لون بعد اذابته في القليل من الماء ليعطي لمعة )

ونضعه على وجه الكيك بالشكل هذا
[IMG][/IMG]
ثم ناخذ كل حبة على حدا ونعيد وضع البسكويت على اطرافها
[IMG][/IMG]
وهذا هو شكلها النهائي:
[IMG][/IMG]

بالهناء والشفاء واتمنى ان تعجبكن الوصفة

 

 

رد مع اقتباس
قديم 05-01-2007, 02:39 PM   رقم المشاركة : 6
فـَرآشَــة ـألـمُـنـتـَدىآاٍ
 
الصورة الرمزية Young Lady
 





 Young Lady جميع مواضيع اضف Young Lady إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو Young Lady

 


 

افتراضي

رووووووووووعة

قد ما اقول روعة ماراح اوفيها حقها

تسلم الايادي اختي الفرحة

و ما ننحرم من ابداعاتك


تقبلي مروري

 

 

رد مع اقتباس
قديم 05-01-2007, 02:42 PM   رقم المشاركة : 7
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية ريم الرياض
 




 ريم الرياض جميع مواضيع اضف ريم الرياض إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو ريم الرياض

 


 

افتراضي

يسلمووووووووووووو مره روووووووووووووووعه

 

 

رد مع اقتباس
قديم 05-03-2007, 06:31 PM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة رائعــة ::
 
الصورة الرمزية هيلانه
 




 هيلانه جميع مواضيع اضف هيلانه إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو هيلانه

 


 

افتراضي

مرة ررررررررررررررررررررررروعة تسلم ايدج

 

 

رد مع اقتباس
قديم 05-09-2007, 05:45 PM   رقم المشاركة : 9
:: سيدة نشيطـة ::
 
الصورة الرمزية الفراشه المبدعه
 




 الفراشه المبدعه جميع مواضيع اضف الفراشه المبدعه إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو الفراشه المبدعه

 


 

افتراضي

في قمة الروعه مشكور على الوصفه

 

 

رد مع اقتباس
قديم 05-09-2007, 07:42 PM   رقم المشاركة : 10
:: سيدة نشيطـة ::




 NOJJOM جميع مواضيع اضف NOJJOM إلى المفضلة ارسل رسالة خاصة للعضو NOJJOM

 


 

افتراضي

الله يعطيك العافيه

 

 

رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)

تشيز كيك

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are معطلة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المطبق بالخطوات المصورة ... فوفو
معجنات - سندويشات
17 03-30-2008 12:24 PM
الترايفل بالخطوات المصورة ام ليــــــــن الحلويات 4 01-15-2008 11:32 PM
دونات بالخطوات المصورة الفرحة الحلويات 9 12-06-2007 11:24 PM
خبز بالاعشاب ....بالخطوات المصورة ifni
معجنات - سندويشات
23 09-15-2007 01:33 AM
الز ... بالخطوات المصورة ام الحلوين الحلويات 11 08-06-2006 01:48 AM

الساعة الآن 10:49 AM.



Powered by vBulletin® Version 3.7.4, Copyright ©2000 - 2009, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.2.0 ©2008, Crawlability, Inc.