أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > المائدة الرمضانيـة


مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}


جديد مواضيع المائدة الرمضانيـة


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 08-04-2010, 08:05 PM   رقم المشاركة : 1
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ








وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
icon49 مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}



مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}


مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}




مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

صباح / مساء الحبايب بشعبان
يبلغهم ربي رمضان
تام بلا نقصان
و يجزيهم اعلى الجنان



رمضان جئت إلينا
تحنو سماك علينا
أهلاً قدمت ومرحبا
سقنا إليك حنـيـنا
رمضان ليتك دائم
فيك الثواب جنـينـا
لكي نفوز بجنـة
هبة الكريـم إليـنـا


تراءت فيك يا رمضانُ كلُّ معـالم الخيرِ
وفيك تنقلَ الوجـدانُ من طهرٍ إلى طهرِ
وفيك تنزّل القـرآنُ نوراً ليلةَ القدرِ


كم يوم ويطل علينا شهر رمضان بلغكم الله اياه..وجعلكم من الفائزين برضوانه..

كلنا عارفين عجقة رمضان من ناحية الطبخ والنفخ..

ومشان نستغل رمضان بالطاعات ويكون وقتنا منظم ومانضيعه

كمان وقت العزايم مشان مانتغلب بزيادة...

حلو انو نفرزن الشغلات يلي بتاخد منا وقت

اليوم رح اعرض عليكم مفرزناتي لهل السنة ..مع انو لسه باقي عندي كم شغلة لسه مافرزنتها بس الاخت بيلسان شجعتني انزله // قلت يابنت كرمال هل العضوات الأمورات خلصيه اليوم ونزليه ..قبل مايهل علينا رمضان



نبدااا بالشيش برك

اول شي بنعمل العجينة وبنتركها ترتاح مدة ساعة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

العجينة بتطلع رووووعة بمعنى الكلمة وسهلة التشكيل

الحشوة عبارة عن لحمة وبصلة وملح وفلفل

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

بعد ماتخلصي حشي العجينة حطيها بالفريزر وخليها تجمد ,بعدها صفيها بالحافظة ,حطي استكر على العلبة وسجلي ماتحتويه العلبة

وهي الطريقة الاحسن نتبعها مع جميع المعجنات ..


مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ممكن تستعملي هل العجينة المحشية بنوعين من الاكلات

يلي هي الططر برك وهو نوع من انواع المقبلات ويلي سبق ونزلت طريقتو
الموجودة على هل الرابط
منيو عشاااا * لضيوفي *


الشيش برك

اضربي اللبن الزبادي بالخلاط..اضيفي بياض بيضة(ممكن الاستغناء عنها)

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ذوبي القليل من النشاء بالماء..وضعيه بعدها مع اللبن على النار

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

حركي اللبن الى ان يغلي(لاتتركيه ابدا الى ان يغلي) بعدها ضعي حبات العجين فوق اللبن ..وخليه على نار هادئة الى ان تنضج العجين

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

وقديمه بجانب الرز مع الشعيرية

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}




السمبوسه

رسالة حلوة عجبتني وحبيت اقولكم اياها على سيرة السمبوسه

بقرب رمضان اهديكي سمبوستين

الحرفين الاولين لعدوك

والباقي على خدك


بنرجع لموضوعنا

انا بفضل السمبوسه بالجبنة ,,
هي الحشوة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

وهون بعد ماخلصت وحطيتها بالعلبة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

انا بقص شوي من السمبوسك مشان تكون ارفع شوي ويلي بيطلع من القص // برجع بقصقصه وبخليه مربعات جاهزة للقلي مشان الفتوش


سمبوسك الجوز


طبعا هاد حلو بعد ماتقليه تحطي عليه عسل او نستله

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

نسيت اكتب القرفة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

نفس العجينة حشيتها بعجينة البف باستر..كتغيير بالحلو وقت العزايم

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

سمبوسك البف

عملت عجينة الاخت كيكة شوكلاتة ..بس استغنيت عن البيضة

وهاد رابط

*&*&*طريقتي في البف*&*&*

والحشوة كانت ..دجاج وبصل وخضار مشكلة وبهارات وكزبرة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

وعملت بحشوة المرتديلااااا كتير لذيذة
مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

اصابع الجبنة بالكلاج

زمان كنت اعملها بالسمبوسه بس لقيتها اخف واطيب بعجينة الكلاج
تقطع العجينة مربعات وبعدها تحشى بالجبنة وتغلق الاطراف بقليل من عجينة اللصق يلي هي ماء +طحين

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ممكن تخليها مالحة او تحليها وتغطسي اطرافها بالفستق

كمان بعجينة الكلاج عملت اصابع الزعتر

ادهني مربع الكلاج بالجبنة السائلة ورشي عليها زعتر ولفيها
مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}




لفائف القرفة (السينابون)بالبف باستر

هي من حلوياتي المفضلة لانها سريعة والكل بيحبها

جيبي شريحة بف باستر ادهنيها بالجبنة السائلة ورشيها بالقرفة والسكر

لفيها اسطوانة وقطعيها حلقات// ولما تخبزيها حليها بالعسل او النستله

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

سبرينغ رول

حشوتي..دجاج وبصل وملفوف وجزر مبشور ..بقدونس /ماجي فلفل بهارات
جبنة شيدر مبشورة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

شويت باذنجان وخليته جاهز للمتبل او الباباغنوج

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ولب الكوسا سلقته وحطيته باكياس مشان متيل الكوسا (سبق ونزلته)

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}



كفتة البطاطا بالجبنة

انا عملت طريقة نمسه..الموجودة على هذا الرابط

ياعيني على البطاطس

بس انا اضفت البقدونس والجزر..وحشيتها بالجبن الموزريلا والشيدر
مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

لاتكتري جبنة بالداخل عشان ماتطلع وقت القلي

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

بعدها توضع بالفريزر وبعد ماتجمد بنحطها بالحافظات

انا قليت شوي شوفو كيف طلعت

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

وهون من جوا شوفوا الجبنة كيف طالعة

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}



الكبة

وهي لسه ماعملتها //بس جبتلكم صورة من موضوع سابق الي

مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

ويلي بدها الطريقة موجودة على هذا الرابط

الــــكـــــبــــــة الـــشّــــامـــيــــــة خمس انواع خطوة بخطوة وبالصور


في شغلات كتيرة ممكن تتفرزن ,متل الخضار ,,وفي ناس بتفرزن البصل سواء مفروم اومقلي مع التوم (بيحطوها بقوالب الثلج لتجمد وبعدها باكياس لوقت الاستعمال

البندورة بتتقشر وتقطع //وبتصير جاهزة للطبخ وهي انا بعملها دايما بس نسيت اصورها

ورق العنب ممكن تلفيه قبل بيوم //او اسبوع ورح يطلع بعد الطبخ حلو كتير وبدون مايتكسر الرز

الدجاج ينظف ويتبل ..ويحفظ جاهزللطبخ او الشوي


صحيح التفريز متعب ..بس بريح كتير برمضان وبعده لان الشغلات يلي بفرزنها بتضل عندي لبعد رمضان


وبالنهاية اتمنى انو موضوعي اعجبكم

]:كل عام وانتو بخير وعقبال كل سنة انشالله

رمضان كريم ,وألله يتقبل منكم الصيام والقيام وصالح الاعمال


مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}
http://forum.sedty.com/t311773.html





التعديل الأخير تم بواسطة طائرالوئام ; 08-08-2010 الساعة 02:40 PM.
رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 08-04-2010, 08:26 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة مميـزه ::









شكر وتقدير 
افتراضي رد: مــفــرزنــاتي للــشهر الــكــريـــم {وكل سنة وانتو سالمين}


ماشاء الله تبارك الله..الله يعطيج العافيه ويقويج ويبارك فيج وينعاد علينا وعليج باليمن والمسرات..ويجعلنا من صوامه وقوامه...بصراحه كل شي سويتيه رهيب بس أنا مافيني افرزن كل شي طازه بنفس اليوم صحيح تعب بس جذيه تعودت..ومره ثانيه عساج على القوه ولاهنتي ياغلاهم..ويارب تفترسون كل شي سويتيه وانتم في اتم صحتكم ولحظات سعادتكم..تقبلي طلتي فديت قلبج أنا..


قديم 08-04-2010, 08:38 PM   رقم المشاركة : 3
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: مــفــرزنــاتي للــشهر الــكــريـــم {وكل سنة وانتو سالمين}


تسلم الايادى ربى يبلغك رمضان وكل عام وانتى بخير

قديم 08-04-2010, 08:44 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة نشيطـة ::








افتراضي رد: مــفــرزنــاتي للــشهر الــكــريـــم {وكل سنة وانتو سالمين}


يسلموووو ع الاكلات الحلوه شكلك طباخه مبدعه في رمضان
اشتهيت اكل كل هالاكلات هههههههههاي

قديم 08-04-2010, 09:37 PM   رقم المشاركة : 5
مُشــــرٍفـَـة مَآئِـــدة سَيدتـــيّ








وسام العطاء لمنتديات سيدتي شكر وتقدير وسام شيف سيدتي 
افتراضي رد: مــفــرزنــاتي للــشهر الــكــريـــم {وكل سنة وانتو سالمين}


تسلمي حبيبتي على ردك الحلو

وكل عام وانتي بألف خير

بس انا مافرزنت كلشي ..في ناس بتفرزن اكتير من هيك...متل الشوربات..وطبخات كاملة مجهزة//بس بصراحة يعني مو لهدرجة....الا اذا كانوا موظفات فهذا شي تاني

مشكورة على المرور يالغلا

قديم 08-04-2010, 10:24 PM   رقم المشاركة : 8
:: سيدة نشيطـة ::








افتراضي رد: مــفــرزنــاتي للــشهر الــكــريـــم {وكل سنة وانتو سالمين}


color=#FF0000]


ماشاء الله تبارك الرحمن

مساء الحبايب بشعبان
يبلغهم ربي رمضان
تام بلا نقصان
و يجزيهم اعلى الجنان


ربى يبلغك رمضان وكل عام وانتى بخير
شغل حلو ومرتب طيب الله لايهينك (ارسليها لي)


علشان بس اكل يميييي

انا بصراحه عجبتني اشياء كثير سويتيها إلا كلها

بأذن الله راح اسويها بعزيمتي الي خبرتك عنها
هذا اول المنيو
وبحاول اني افرزن منها

يسلمووووووووو ياقلبي بصراحه شغلك من جد روعه ماشاء الله [/color][/size]
[/font][/font]


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



مفـرزنــاتي للـشهر الــكـريــم {وكل سنة وانتو سالمين}

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
لا تاكلو وانتو زعلانين أم راكان@ الحمية - الرشاقة - تجارب الرجيم 4 05-30-2010 09:45 PM
كل عام وانتو بخير في الدوسري ملتقى الضيافة والاهداءات 5 08-26-2009 04:12 AM
احنا زالمين البسس شوفو ما احلاهم ابنة جبل النار نوادرالصور و فن الرسم 15 04-03-2009 10:14 PM
تصفيه للاحذيه (وانتو بكراامه ) كلي حلاا اكسسوارات ومجوهرات 18 02-03-2008 08:25 PM
كل عام وانتن بخير.... الامبراطورة ملتقى الضيافة والاهداءات 5 10-25-2006 10:32 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter