 |
 |
| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية |  المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع أطباق منوعه |
| |
 |
| Sponsored Links | |
| | |
08-19-2010, 01:56 AM
| رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة نشيطـة :: |  احد اصناف الاكلات الهنديه تتكون من عدة اصناف .. متنوعة .. وهذا الصنف انا اعمله في البيت .. طبعا هذا الصنف له اسم باللغة الهندية .. لكن انا اسميها زلطة مطبوخة .. اذا صح التعبير هي سهلة جداً المقاديــــر .. طماطم ......... فلفل اخضر حار ......... خمس فصوص ثوم .......... بصلة متوسطة قبضة كزبرة .. مفرومة .. وأهم شئ الخردل حبوب ... زيت ... لو كان زيت جوز الهند رووعة هرد ........ ملح الطريقة : نقطع البصل شرائح سخيفة .. ونقطع الثوم شرائح كذلك ... ونقطع الطماطم قطع صغيرة . ونقطع الفلفل شرائح .. نحط هذه المقادير في صح او زبدية .. لحين استعمالها نضع قدر على النار ونضع الزيت مقدار ملعقتين اكل .. ثم نضع الخردل ونغطي القدر ثوان لان الخردل يفرقع .. حلوة يفرقع .. تسمعوا معركة في القدر .. اول ما نسمع القرقعة ..نفتح الغطاء ونضع المقادير اللي في الصح او الزبدية مع وضع قليل من الملح وربع ملعقة شاهي هرد ثم نرك هذا الخليط يطبخ لمدة خمسة الى ثمانية دقائق الين تتشرب المويه ثم نضع الكزبرة ونقلب الخليط .. وخلاص نطفي النار .. طبعا هذا الصنف يؤكل مع مجموعة من الاصناف .. مثل الرز .. ومقلقل لحم .. وفاصوليا وايدامات دجاج .. ممكن هذه الزلطة المطبوخة تؤكل بالعيش الحب مع الجبن .. او في الغداء مع السمك رووعة .. جربوها مع السمك والصيادية .. سهلة بسرعة تصير .. اما الصنف الاخر .. المتبوع مع هذا الصنف .. فاصوليا ..على الطريقة الهندية المقادير : فاصوليا ربع كيلو . فص ثوم .. نص ملعقة هرد .. مبشور جوز الهند ضروري .. زيت لو كان زيت جوز الهند روووعة .. في زيت جوز الهند .. جالون اصفر .. عند بقالة الهنود في الحلقة والله بحث في قوقل اجد صورة له لم اجد .. اذا صورت اللي عندي في البيت .. سوف انزلها هنا على العموم .. الطريقة نحط زيت في قدر ونرفعه على النار ثم نضع الفاصوليا بعد تقطيعها شرائح . ثم نضع الهرد والملح وثوم ويغطى .. بعد كل دقيقة يمسك القدر بغطائه ويقلب .. اقصد بدون ملعقة .. وبعد عشرة دقائق اعتقد تستوي الفاصوليا . نضع مبشور جوز الهند عند نهاية الاستواء .. طبعا هذا الصنف يؤكل مع مجموعة من الاصناف التي ذكرتها .. سوف اشرح لكم كيفية عمل مقلقل لحم على الطريقة الهندية تاكلوا اصابعكم . تحياتي  لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
 | ||||||||||||||||||
 |
| Sponsored Links | |
| | |
|
08-19-2010, 11:26 AM
| رقم المشاركة : 2 |
| :: سيدة مميـزه :: |  رد: احد اصناف الاكلات الهنديه |
|
08-19-2010, 07:33 PM
| رقم المشاركة : 3 |
| :: VIP :: | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه وصفة حلوة وسهلة ما شاء الله عليك أنا الصراحة عمري ما جربت الأكل الهندي بارك الله فيك وفي إنتظار ابدعاتك القادمة |
|
08-19-2010, 08:02 PM
| رقم المشاركة : 4 |
| :: سيدة مميـزه :: | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه بس سؤال شو هو الهرد؟؟ |
|
08-19-2010, 10:19 PM
| رقم المشاركة : 5 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه |
|
08-19-2010, 11:49 PM
| رقم المشاركة : 6 |
| :: سيدة نشيطـة :: | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه |
|
08-20-2010, 07:53 AM
| رقم المشاركة : 7 |
| :: سيدة رائعــة :: | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه |
|
11-09-2010, 01:14 AM
| رقم المشاركة : 8 |
| ريمــا انتقلت الى رحمه الله نسال الله أن يتغمدها بواسع رحمته | رد: احد اصناف الاكلات الهنديه |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
|
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| ملف لكل اصناف السردين | أغلاهم | أطباق منوعه | 32 | 08-02-2010 02:12 AM |
| اصناف من الناس لا تحاورهم | روعه السعدي | المواضيع المكررة | 16 | 06-21-2010 04:14 PM |
| ستة اصناف من الناس لاتحاورهم | ام عليوه | المواضيع المكررة | 2 | 08-18-2009 03:27 PM |
| الناس انواع و اصناف | مشتاقة لى الله | نادي سيدتي | 5 | 02-05-2008 01:32 PM |
| ( ستة اصناف من الناس لا تتحاور معهم ) | ahood-2007 | المواضيع المكررة | 1 | 04-07-2007 04:43 PM |
العرض العادي
