| ||
| ||
| سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا |
| التسجيل | أنظمة وقوانين | المجموعة الاجتماعية | المدونات | معرض الصور | ابتسامات | شروح خاصة |
| ||||||||
جديد مواضيع معجنات - سندويشات |
| |
![]() |
| Sponsored Links | |
| | |
| | رقم المشاركة : 1 | ||||||||||||||||||
| :: سيدة نشيطـة :: | جلاش باللحمه المفرومة فقط فى 10 دقائق ![]() المقادير: ![]() ا/2 كجم جلاش (1 لفة جلاش) 1/4 كجم لحم مفرومة معصجة 1 كوب زبدة او سمن سايحة 1 كوب لبن فاتر 1 بيضة الطريقة: 1- نحضر عصاج اللحم..(فى اناء نضع 2 ملعقة زبدة تسخن+1 بصله مبشورة او مقطعة صغير جدا تتشوح حتى تتدبل فقط+فلفل حار مقطع صغير جدا +1 م/ص فلفل اسود+1م/ص بهارات+1م/ص كسبرة جافة مطحونة+اللحم المفروم ونقلب حتى يتغير لون اللحم +1 م/ص ملح ونقلب ثم نرفعه من على النار) 2- نكسر البيضة فى كوب اللبن+ام/ص زبدة سايحة+1م/ص فلفل اسود مع التقليب جيدا... 3- نقسم لفة الجلاش الى نصفين... 4- نحضر صينية فرن ندهن ارضيتها وحوافها بالزبدة السايحة 5- نرص ورقات الجلاش فوق بعض فى الصينية مع مراعاة دهن كل ورقة بالقليل من الزبدة قبل اضافة الورقة التالية حتى ننتهى من النصف الاول من الجلاش 6- نفرد اللحم العصاج الذى حضرناه على الجلاش الذى فردناه فى الصينية ![]() 7- ثم نكمل رص ورقات النصف الثانى من الجلاش بنفس الطريقة السابقة حتى ننتهى منه 8- نقطع الجلاش فى الصينية الى مربعات او مثلثات على حسب الحجم المرغوب فيه 9- نصب خليط اللبن والبيض والزبدة على وجه الجلاش ونحرك الصينية قليلا للتأكد من تغلغل خليط اللبن داخل ورقات الجلاش.. ![]() 10- ندخل الصينية فرن حرارته 250 درجه مئويه سبق تسخينه لمدة 10 دقائق .. 11- عندما ياخذ الوجه لونا ذهبيا نخرجه من الفرن .. ![]() 12- ويقدم بالهناء والشفا.... ![]() ![]() لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط
:
التعديل الأخير تم بواسطة شيموستى ; 09-06-2010 الساعة 01:03 PM. | ||||||||||||||||||
|
| Sponsored Links | |
| | |
| جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121 |
| برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121 |
![]() |
| أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع |
| انواع عرض الموضوع | |
| منتديات سيدتي - موقع سيدتى | |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صينية البطاطس باللحمة المفرومة | coolgurl | الأطباق الرئيسية | 125 | 11-22-2011 11:22 PM |
| بطاطس محشية باللحمة المفرومة | بوسي كات2006 | أطباق منوعه | 8 | 09-14-2011 10:38 AM |
| الخرشوف باللحمة المفرومة .. | miimii | الأطباق الرئيسية | 52 | 10-05-2010 03:02 PM |
| الكانيلوني باللحمة المفرومة المشطشطة | alex w bas | الأطباق الرئيسية | 11 | 09-05-2010 05:28 PM |
| صينية بطاطس باللحمة المفرومة | سميه درويش | أطباق منوعه | 1 | 07-25-2010 03:58 PM |