09-30-2010, 03:44 PM
|
رقم المشاركة :
1 |
| | طريقة عمل كعك السكر الناعم حلــــــــــو كتييييير من مطبخي طريقة عمل كعك السكر الناعم حلــــــــــو كتييييير من مطبخي المقادير كوب زيت كوب سمن نباتي كوب عطر زرف بيكنج باودر ملعقة سكر ناعم الحبيبات و سكر بودرة للتزيين دقيق طريقة العمل نأخد صحن و نضع فيه مكونات الزيت و السمن و العطر و ملعقة السكر ونحركهم جيدا تم نضع الدقيق تدريجيا و معها البيكنج باودر حتى تصبح العجينة بأمكانك أن تشكليها على صورة كعك ملاحظة العجينة لا تكون يابسة بل رطبة شوي وبعد تشكيليها نضع الكعك في صحن و ندخله الفرن حتى يصبح لونه دهبي و بعد أخراجه من الفرن نأخد صحن و نضع فيه سكر البودرة ونأخد الكعك الساخن ونغطيه بالسكر تماما ويقدم مع الشاي أو القهوة
وبالهناء و الشفاء
|
| | |