أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات




طريقة عمل عجينة البيتزا


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 10-27-2010, 12:43 AM   رقم المشاركة : 1
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة









Thumbs up طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا



طريقة عمل عجينة البيتزا

المكونات:
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب و نصف ماء دافئ
3 أكواب و نصف دقيق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح

الطريقة:
نضع الخميرة فى الماء الساخن و نتركها لمدة خمس دقائق حتى تبدأبعمل فقاعات هوائية


نضع الدقيق فى إناء واسع و نصنع حفرة فى المنتصف


نضع خليط الخميرة فى المنتصف


نضع زيت الزيتون فى المنتصف أيضا


نقلب الخليط و نبدأ العجن




و نستمر فى العجن حتى تتماسك العجينة




ندهن إناء بالزيت


ثم نضع فيه العجين


و نشقه كالآتى


و نغطيه بقطعة من القماش النظيف و نتركه فى مكا دافئ ليخمر


نبدأ فى إعداد الصوص.....

المكونات:
6 ثمرات صماطم
علبة صلصة
ثوم
بصل أخضر
توابل حسب الرغبة(زعتر،فلفل أحمر،ريحان،......)

الطريقة:
تشق قشرة الطماطم بالسكين كالآتى..


و توضع فى ماء يغلى


نجهزإناء به ماء مثلج لوضع الطماطم به بعد إخراجها


بعد إخراجها من الماء المثلج تصبح سهلة التقشير


نقطعها بعد التقشير و نزيل البذر الداخلى


نعيدها إلى الماء الساخن مرة أخرى و نستكمل غليها


بعد أن تصبح ناضجة تماما ننقلها فى إناء عميق و نرفعها على النار مع الهرس


نقطع رأسين من البصل الأخضر قطع صغيرة جدا


و كذلك فصين من الثوم


نحمر البصل أولا حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم و نستكمل التحمير


نضيف البصل و الثوم على معجون الطماطم ثم نضيف الصلصة


نضيف التوابل مع التقليب


نطفئ النار.. و بذلك يكون الصوص جاهز

نبدأ بعمل البيتزا....

الطريقة:

نرش القليل من الدقيق ثم نفرد عليه العجين


نغطى البيتزا بالصوص الذى سبق إعدادة و نرش فوقه الموتزاريلا


يمكنك إضافة المكونات التى تفضليها(زيتون،فلفل أخضر،مشروم،سجق)
ثم إضافة طبقة أخرى من الموتزاريلا و توضع بالفرن
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل عجينة البيتزا
http://forum.sedty.com/t340657.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 10-27-2010, 01:25 AM   رقم المشاركة : 3
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة









افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحديشوفك مشاهدة المشاركة
مشكوره غلاااتي
العفو يا حبيبتى منوره

قديم 11-01-2010, 07:13 PM   رقم المشاركة : 5
:: سيدة نشيطـة ::









افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


جميله وسهله تسلم ايدك

قديم 11-03-2010, 01:20 AM   رقم المشاركة : 6
:: سيدة جـديـدة ::








افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


طريقة عمل عجينة البيتزا

قديم 11-05-2010, 01:58 AM   رقم المشاركة : 7
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة









افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة البيضاء مشاهدة المشاركة
مشكوره اختي على البيتزا الحلوه
العفو ياقمر بالهنا والشفا

قديم 11-05-2010, 02:00 AM   رقم المشاركة : 8
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة









افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتو احمد مشاهدة المشاركة
جميله وسهله تسلم ايدك
بالهنا والشفا ياقمر


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



طريقة عمل عجينة البيتزا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
***مقادير عجينة البيتزا الصحيحه*** ام هبيوه معجنات - سندويشات 35 05-26-2013 09:47 PM
طريقة عجينة البيتزا هت < بنت مكه> معجنات - سندويشات 54 12-14-2012 05:43 AM
عجينة البيتزا الأساسية omo amal معجنات - سندويشات 2 04-21-2010 02:26 PM
مقادير وطريفة تحضير عجينة البيتزا ناجحة منى555 معجنات - سندويشات 8 12-20-2009 03:18 PM
منال العالم طريقة حلوة لعمل البيتزا بطعم احلى بكتير من البيتزا الجاهزة نورا ناجى معجنات - سندويشات 6 09-05-2009 11:05 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter