أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > معجنات - سندويشات



طريقة عمل عجينة البيتزا


جديد مواضيع معجنات - سندويشات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 10-27-2010, 01:43   رقم المشاركة : 1
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة











Thumbs up طريقة عمل عجينة البيتزا

طريقة عمل عجينة البيتزا



طريقة عمل عجينة البيتزا

المكونات:
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كوب و نصف ماء دافئ
3 أكواب و نصف دقيق
ملعقة كبيرة زيت زيتون
رشة ملح

الطريقة:
نضع الخميرة فى الماء الساخن و نتركها لمدة خمس دقائق حتى تبدأبعمل فقاعات هوائية


نضع الدقيق فى إناء واسع و نصنع حفرة فى المنتصف


نضع خليط الخميرة فى المنتصف


نضع زيت الزيتون فى المنتصف أيضا


نقلب الخليط و نبدأ العجن




و نستمر فى العجن حتى تتماسك العجينة




ندهن إناء بالزيت


ثم نضع فيه العجين


و نشقه كالآتى


و نغطيه بقطعة من القماش النظيف و نتركه فى مكا دافئ ليخمر


نبدأ فى إعداد الصوص.....

المكونات:
6 ثمرات صماطم
علبة صلصة
ثوم
بصل أخضر
توابل حسب الرغبة(زعتر،فلفل أحمر،ريحان،......)

الطريقة:
تشق قشرة الطماطم بالسكين كالآتى..


و توضع فى ماء يغلى


نجهزإناء به ماء مثلج لوضع الطماطم به بعد إخراجها


بعد إخراجها من الماء المثلج تصبح سهلة التقشير


نقطعها بعد التقشير و نزيل البذر الداخلى


نعيدها إلى الماء الساخن مرة أخرى و نستكمل غليها


بعد أن تصبح ناضجة تماما ننقلها فى إناء عميق و نرفعها على النار مع الهرس


نقطع رأسين من البصل الأخضر قطع صغيرة جدا


و كذلك فصين من الثوم


نحمر البصل أولا حتى يأخذ لون ذهبى ثم نضيف الثوم و نستكمل التحمير


نضيف البصل و الثوم على معجون الطماطم ثم نضيف الصلصة


نضيف التوابل مع التقليب


نطفئ النار.. و بذلك يكون الصوص جاهز

نبدأ بعمل البيتزا....

الطريقة:

نرش القليل من الدقيق ثم نفرد عليه العجين


نغطى البيتزا بالصوص الذى سبق إعدادة و نرش فوقه الموتزاريلا


يمكنك إضافة المكونات التى تفضليها(زيتون،فلفل أخضر،مشروم،سجق)
ثم إضافة طبقة أخرى من الموتزاريلا و توضع بالفرن
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طريقة عمل عجينة البيتزا
http://forum.sedty.com/t340657.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links





قديم 10-27-2010, 02:25   رقم المشاركة : 3
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة











افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة لحديشوفك مشاهدة المشاركة
مشكوره غلاااتي
العفو يا حبيبتى منوره

قديم 11-01-2010, 20:13   رقم المشاركة : 5
:: سيدة نشيطـة ::











افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


جميله وسهله تسلم ايدك

قديم 11-03-2010, 02:20   رقم المشاركة : 6
:: سيدة جـديـدة ::










افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


طريقة عمل عجينة البيتزا

قديم 11-05-2010, 02:58   رقم المشاركة : 7
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة











افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الفراشة البيضاء مشاهدة المشاركة
مشكوره اختي على البيتزا الحلوه
العفو ياقمر بالهنا والشفا

قديم 11-05-2010, 03:00   رقم المشاركة : 8
مُشرٍفـَة التًسًليـِة والألٍعـِابَ والمُواضِيـًع الفَكاٍهيِة











افتراضي رد: طريقة عمل عجينة البيتزا


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة توتو احمد مشاهدة المشاركة
جميله وسهله تسلم ايدك
بالهنا والشفا ياقمر


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1000 ريال اتصلى بنا 0112499111 / 0554171121
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0112499111 / 0554171121

إضافة رد




طريقة عمل عجينة البيتزا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
***مقادير عجينة البيتزا الصحيحه*** ام هبيوه معجنات - سندويشات 35 05-26-2013 22:47
طريقة عجينة البيتزا هت < بنت مكه> معجنات - سندويشات 54 12-14-2012 06:43
عجينة البيتزا الأساسية omo amal معجنات - سندويشات 2 04-21-2010 15:26
مقادير وطريفة تحضير عجينة البيتزا ناجحة منى555 معجنات - سندويشات 8 12-20-2009 16:18
منال العالم طريقة حلوة لعمل البيتزا بطعم احلى بكتير من البيتزا الجاهزة نورا ناجى معجنات - سندويشات 6 09-06-2009 00:05







Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter