أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > الحلويات


المقروطة (حلويات العيد)


جديد مواضيع الحلويات


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 11-13-2010, 10:16 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::








Smile المقروطة (حلويات العيد)

المقروطة (حلويات العيد)



حلويات العيد بالعجوة اللي تحب تتعلمها سهلة بس بدها
تعاون دائما نتشارك في صنعها لانه نعمل كميات كثيرة
بس اللي تحب تتعلمها لازم تباشر بكميات قليلة حتى
تتقنها وانشالله تكون سهلة على الجميع انا ابنتي بعمر
(15)تتقنها وتساعدني دائما
[size=3]المقادير[/size]
كيلوواحد من طحين زيرو + كيلو عجوة مطحونة + نصف اوقية بندق
ملعقة صغيرة يانسون ناعم عدد(2)
ملعقة صغيرة شومر ناعم
ملعقة صغيرة حبة البركة عدد(2)(او قزحة)
ملعقةصغيرة سمسم عدد(2)
نصف ملعقة صغيرة محلب ناعم
رشة ملح كأس ماء عدد (2)
ملعقة صغيرة سكر عدد(3)
فنجان شاي سمن حيواني اوثلثي قالب زبدة
كأس كبيرة زيت مازولا (3)ملاعق زيت زيتون
ملعقة واحدة كبيرة خميرة العجين تذوب مع ملعقة سكر في كاس ماء دافء

الطريقة
ينخل الطحين يضاف رشة ملح قليلة جدا +سكر+اليانسون+سمسم+
شومر +حبة البركة+ثم السمن وزيت مازولاوزيت الزيتون
تفرك العجينة باليدين حتى يختلط الزيت والسمن مع الطحين ثم نضيف
الخميرة ونبدأ بالعجن ونضيف بالتدريج كوب ماء اخر حتى تتماسك العجينة
نتركها لترتاح مدة ساعتين وبعدها نبدء بالعمل
نحمص البندق في صينية وضعيه في فرن الغاز ثم نطحنه ناعما
ونضيفه الى العجوة المطحونه خذي كيس نايلون مونة وافتحيه ادهنيه
بقليل من زيت الزيتون واعملي كرة صغيرة من العجوة ضعيها على النايلون
في الوسط ثم ردي الطرف الاخر من النايلون ومديها كما في الصوره


المقروطة (حلويات العيد)
بعد ان تختمر العجين نأخذ قطعة ونمدها ثم نضع عليها العجوة كما في
الصورة نمدها فوقها ثم نلفها


المقروطة (حلويات العيد)



نلفها ثم ندهن العجينة بالبيض المخفوق باضافة ملعقتين من الحليب
[ عليه ويخفق جيدا ثم نرش عليها سمسمURL=http://********s.m5zn.com/********ing_********s.html]المقروطة (حلويات العيد)[/URL]

نغرز العجينة بالشوكة حتى لا تنتفخ من الوسط

المقروطة (حلويات العيد)


نقطعها ونصفها بصينية الفرن ونخبزها على حرارة متوسطة
المقروطة (حلويات العيد)


نتركها حتى تبرد وصحتين وعافية
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
المقروطة (حلويات العيد)
http://forum.sedty.com/t348149.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 11-18-2010, 04:20 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة رائعــة ::








افتراضي رد: المقروطة (حلويات العيد)


اشكرك على قراءة موضوعي حاولوا تجربوها سهلة ولذيذة


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



المقروطة (حلويات العيد)

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلويات العيد فتاه المراعي الحلويات 8 06-07-2011 07:03 PM
ملف حلويات العيد ورودالبستان الحلويات 14 03-24-2011 02:34 AM
حلويات العيد ؟؟ dia_dz الحلويات 4 11-10-2010 02:32 AM
حلويات العيد أروى4 عروض متنوعه 8 11-07-2010 12:40 AM
ملف حلويات العيد الحائرة الحلويات 6 12-24-2007 02:19 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter