سلطة الكرنب والجزر

[تين]

سلطة الكرنب والجزر






تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية. وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية وتسمى بال COLESLAW.


المقادير


1 كرنب ملفوف صغير
2 جزر متوسط
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة سكر
¼ كوب من صلصةالمايونيز
ملح وفلفل

الطريقة

- يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق.
- تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت.
- يقشر الجزر ويبشر.
- يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور.
- يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً.
- يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز إلى خليط الكرنب والجزر.
- تقلب السلطة جيدا ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة.

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
سلطة الكرنب والجزر
http://forum.sedty.com/t34978.html

[كل الحلا بحرينية]

شكلها حلــوووهــ .. تسلمين

[layal*]

اموت في السلطه هذي

[nonaamedoo]

حلوة جدا أنا جوزي يحبها خالص
هروح اعملهاله على طول

[الراجيه رحمته]

مشكووووووووووووووره

[احلاهم اغلاهم]

جزاك الله خيرا

[wisal13]

يـــســــلـــمـــوووا
الله يعطيك الف عافية