سيدتي I الكيبورد العربي I أعلن لدينا    

ينتهى 15_2_2012
ينتهى 20_2_2012

التسجيل أنظمة وقوانين المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   سيدتي | منتديات سيدتي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه > مقبلات - مشروبات



فتة الباذنجان والبطاطا


جديد مواضيع مقبلات - مشروبات

إضافة رد

Sponsored Links
قديم 06-10-2007, 10:02 PM   رقم المشاركة : 1
ـألـمُـديــرٍهـ ـألـعَـآمـَـــه





شكر وتقدير وسام العضوة المتعاونه إداريه مميزه 
Thumbs up فتة الباذنجان والبطاطا

فتة الباذنجان والبطاطا



المقادير:

رأسان كبيران من الباذنجان، مقشران الى مكعبات
رأسان كبيران من البطاطا، مقشران ومقطعان الى مكعبات
كوب من الذرة
صدرا دجاج مسلوقان ومفتتان
رغيفان من الخبز العربي مقطعان الى مكعبات
كوب من الحمص المسلوق
كوب ونصف الكوب من المايونيز
كوب ونصف الكوب من اللبن
3 فصوص ثوم مهروسة
سماق
نصف كوب من الصنوبر المقلي

التحضير:

يقلى الخبز ثم البطاطا ثم مكعبات الباذنجان في الزيت الحامي، يخلط الباذنجان المقلي مع البطاطا المقلية في وعاء.

ترصف طبقة من الخبز المقلي في قعر طبق التقديم، ثم توضع ربع كمية الحمص المسلوق وربع كمية الذرة ومن ثم ربع كمية المايونيز واللبن والثوم.

تكرر العملية نفسها لاعداد طبقة ثانية ومن ثم طبقة ثالثة، تزين الفتة بلحم الدجاج وببقية خليط المايونيز واللبن والثوم.

يرش اخيرا الصنوبر والسماق فوق طبق التقديم.

ملاحظة: لتفادي امتصاص الباذنجان للكثير من الزيت اثناء القلي، يمكن رشه بالملح وتركه جانبا لمدة ساعة كاملة، يغسل بعدها الباذنجان ويصفى قبل القلي.

لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
فتة الباذنجان والبطاطا
http://forum.sedty.com/t36182.html



Sponsored Links
     
قديم 06-25-2007, 04:51 PM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة رائعــة ::




افتراضي


يسلمو يا donna

على الفتة الشهية كثييييييييييييير

مشكورة

قديم 06-27-2007, 02:48 PM   رقم المشاركة : 7
:: سيدة جـديـدة ::





افتراضي


بسم الله الرحمن الرحيم

مشكـــــــــــــــــــــوره عالفته اللذيذه:)


جلسة ازالة الشعر بليزر الجنتل ليز 1800ريال(خصم 50%)جلسات علاج تشققات السمنة والحمل واثارالحروق والجروح بالفراكشنال ليزر0554171121
برنامج العروس توحيد ونضارة وتبييض البشرة والركب والاكواع بالتقشير الكريستالى واحماض الفواكه والفراكشنال ليزر والاوكسجين والطحالب البحرية 0554171121

إضافة رد




فتة الباذنجان والبطاطا

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
مطبخي:¤¦¤ عيش بالتونه والبطاطا والفلفل الرومي¤¦¤ ترانيم الحياة معجنات - سندويشات 17 01-09-2012 09:34 PM
الأرز مع الكفتة والبطاطا سوسو حياتي أطباق منوعه 36 12-04-2011 06:08 PM
صلصة الثوم والبطاطا ماراح تقوميه §¤°^°¤§ مليحة العرب §¤°^°¤§ مقبلات - مشروبات 5 11-10-2009 12:23 AM
(( فتة الباذنجان )) تالين مقبلات - مشروبات 11 10-30-2009 05:54 PM
الباذنجان ـالأمـ،يــ،رهـ الحـ،ســ،ناء صحتك 2 06-15-2007 09:50 AM




Powered by vBulletin® Version 3.8.5, Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.3.0 ©2009, Crawlability, Inc.
Privacy Policy