أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه



طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter


Sponsored Links
قديم 12-30-2010, 07:30 PM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة نشيطـة ::











icon26 طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][

طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][



أخواتي الأعزاء


طبعاً لا يخفى على أحد قيمة البقوليات


فهي تغني عن تناول اللحوم


وبها نفس القيمة التي باللحوم


ولكن بدون دهون طبعاً


وأكثر طبق يحضر من البقوليات


وله شهرة واسعة لدينا بمصر


هو الكشري


لما له من قيمة غذائية عالية


أولاً العدس


غني بالألياف الغذائية القابلة للذوبان التي تساعد في ضبط مستويات كوليسترول الدم، كما أنه يمدنا بالكالسيوم والحديد وكثير من المعادن الأخرى الهامة. وهو واحد من أهم مصادر "حمض الفوليك" اللازم لحماية القناة العصبية التي تغطي النخاع الشوكي. وأخيرا فإن العدس يحمينا من بعض أنواع السرطان، ويقلل من خطر الإصابة بالقلب



ونحصل على النشويات من


الأرز والمكرونة وفوائدهم عديدة


يستعمل الارز رئيسياً كمصدر للطعام والغذاء .


2. مغذ وخفيف وسهل الهضم .
3. يستعمل كعلاج لحالات الاسهال ، وهو يحتوي على بوتاسيوم واحماض نباتية اقل من البطاطا .
4. ماء الارز الذي يحضر عبر غلي قليل من الرز بالماء ، يساعد على تنعيم وتلطيف طبقات الجلد ، وترطيبها ، وامتصاص رائحة العرق .





والدهون نحصل عليها من


الزيت



ونحصل على الكالسيوم والفوسفور من


البصل


ثوم


ونحصل على فوائد عدة من الثوم


ويحتوي أيضًا على القدر الكافي من الفيتامينات الصحية، والأملاح المعدنية وخصوصًا فيتامين (C) والحديد والبوتاسيوم.


ويعد أيضًا من أفضل مصادر "اللجرمانيوم" وهو عنصر فلزي نادر ومعدني يساعد على تقوية جهاز المناعة في الجسم، وكذلك السلينيوم، وهو شكل عنصري آخر له خواص مقاومة للأكسدة، وهي نفس خواص فيتامين E.


المقادير

كوب عدس بجبة (بني)


2 كوب أرز


نصف كوب مكرونة صغيرة


نصف كوب شعرية


صلصة طماطم


ثوم - بصل - فلفل أخضر - خل


ملح - كمون - كزبرة يابسة - شطة


زيت نباتي



نبدأ بسم الله



نقطع البصل شرايح دائرية ثم نضعه بالزيت الساخن


ونقلبه ولا نتركه حتى لا يحمر جزء منه والجزء الأخر لا


يكون كله لون واحد


ثم نرفعه من الزيت


مع ترك جزء بسيط منه في الحلة


ثم نضيف الشعرية ونحمرها ثم نضيف الماء


ثلاثة أكواب ونصف


إلى أن يغلي نضع الرز المغسول ونضيف الملح


حتى يبدأ بالتشرب نهدي عليه النار


وفي حلة أخرى نسلق العدس


وفي حلة أخرى أيضاً نسلق المكرونة


نصفي العدس وبعد تصفيته نضيف إليه بعض من الكسبرة اليابسة


ثم نصفي المكرونة ونضيف إليها ملعقتين زيت ونقلبها


حتى لا تلتصق


ثم نضيف الجميع إلى الأرز


ونقلبهم


تعالوا نعمل الصلصة والدقة



نهرس ثوم مضاف إليه


ملح وكزبرة يابسة وشطة وكمون


نقدح أربع ملاعق زيت نباتي


ثم نضيف له الثوم بتوابله


لا نحمره بل يصفر فقط


ثم نضيف إليه ثلاث ملاعق خل


ونضيف إليهم نصف كوب ماء


نتركهم يغلوا ثم نأخذ منهم ما يكفي لعمل الدقة


والباقي نتركه للصلصة


ثم نضيف عصير الطماطم ونتركها تتسبك


وهكذا إنتهى العمل


وتعالوا نأكل أحلى كشري



تفضلوا


بالهنا والشفا

منقول لعيونكم


[img]طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][[/img]
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][
http://forum.sedty.com/t366915.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links




قديم 05-17-2012, 01:10 PM   رقم المشاركة : 4
:: سيدة رائعــة ::










افتراضي رد: طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][


الله يعطيك العافيه ع نقل الوصفه
ودي ,.

قديم 05-23-2012, 05:00 AM   رقم المشاركة : 5
عضٌوة شٌرٍفـَ منتديـُآت سَيدتـيّ











وسام العطاء لمنتديات سيدتي 
افتراضي رد: طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][


طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهطبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][
طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][الله يعطيك العافيه اختي الكريمه على الطرح الرائع والف شكر لكـٍ طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][
طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][دمتي بحفظ الله//طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][

طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][شــــكـــــولاهطبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][


برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تفتيح البشره وازالة التصبغات بياض حتى 4 درجات ازالة الكلف في جلسة واحده. يصلك اينما كنت 0541475444

إضافة رد




طبق كشري بالبقوليات يميمي لا تفوتوه.....][

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حلا الفيمتو طعم ولون **نصيحة لا تفوتوه عليكم** طائرالوئام الحلويات 67 07-16-2012 11:13 PM
من اول استعمال رح تلاحظي الفرق....مكوناتها عندك...لا تفوتوه.. salamaa صالون العنايه بالبشره 16 01-13-2011 10:36 PM
ملف كامل للعناية بجميع أنواع الشعر و البشرة لا تفوتوه حب الخيال صالون العنايه بالبشره 2 07-07-2010 11:20 PM
ماذا تحب من الدنيا؟لا تفوتوه! ام عيسى2 المواضيع المكررة 13 12-23-2009 02:32 PM
ليش القرد يأكل موز موضوع مهم لا تفوتوه ام اسلام 2009 المواضيع المكررة 3 11-06-2009 02:52 PM






Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل وليس له علاقه بأي جهة أخرى
المشاركات والتعليقات المنشورة بأسماء أصحابها أو بأسماء مستعارة
لا تمثل الرأي الرسمي لـ منتدى سيدتي النسائي بل تمثل وجهة نظر كاتبها.

Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter