أنظمة وقوانين التسجيل المجموعة الاجتماعية  معرض الصور  ابتسامات شروح خاصة
العودة   منتديات سيدتي النسائي > مطبخ لك > مائدة _ طبخ > أطباق منوعه




المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج


جديد مواضيع أطباق منوعه


إضافة رد

  • Facebook

  • Twitter

Sponsored Links
قديم 01-10-2011, 03:45 AM   رقم المشاركة : 1
:: سيدة رائعــة ::








icon25 المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج






أولا: طريقة عمل الصلصة البيضاء



المقادير:



1- ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2- 2 كوب من الحليب.
3- قطعة صغيرة من الزبد .
4- ملح, فلفل أبيض, و ثوم ( الثوم حسب الرغبة).
5- جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط ( حسب الرغبة).




طريقة التحضير:



1- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس.
2- يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار.
3- يقلب بالمضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.



ثانيا: طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج




المقادير:



1- دجاجة واحدة مسلوقة
2- 1/4 رزمة ( كيس) معكرونة
3- 1 كوب من جبن الغرويير المبشور
4- 3 1/2 أكواب من الصلصة البيضاء متوسطة الكثافة




طريقة التحضير:




1- تحضر الصلصة البيضاء اولا ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة . وتحرك جيدا.


2- تسلق المعكرونة.


3- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.


4- يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء .


5- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.


6- توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.



7- ثم تقدم ساخنة.



دي من ابتكاااري الطريقه واسفه لايوجد صور
لـ حفظ الموضوع والإستفاده منه إستخدمى هذا الرابط :
المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج
http://forum.sedty.com/t371872.html




رد مع اقتباس

Sponsored Links



قديم 01-10-2011, 07:23 AM   رقم المشاركة : 2
:: سيدة رائعــة ::








افتراضي رد: المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج


اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام عدي2010 مشاهدة المشاركة



أولا: طريقة عمل الصلصة البيضاء



المقادير:



1- ثلاث أو أربع ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض.
2- 2 كوب من الحليب.
3- قطعة صغيرة من الزبد .
4- ملح, فلفل أبيض, و ثوم ( الثوم حسب الرغبة).
5- جبن كريم أو مثلث يخلط مع الخليط في الخلاط ( حسب الرغبة).




طريقة التحضير:



1- توضع جميع المقادير في الخلاط الكهربائي وتخلط جيداَ حتى تتجانس.
2- يسكب الخليط في قدر ويوضع على النار.
3- يقلب بالمضرب السلك حتى يتم الحصول على القوام المطلوب.



ثانيا: طريقة عمل المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج




المقادير:



1- دجاجة واحدة مسلوقة
2- 1/4 رزمة ( كيس) معكرونة
3- 1 كوب من جبن الغرويير المبشور
4- 3 1/2 أكواب من الصلصة البيضاء متوسطة الكثافة




طريقة التحضير:




1- تحضر الصلصة البيضاء اولا ثم يضاف اليها الجبن المبشور بعد أن ترفع عن النار مباشرة . وتحرك جيدا.


2- تسلق المعكرونة.


3- في هذه الأثناء يقطع لحم الدجاج إلى قطع متوسطة الحجم.


4- يوضع ثلث كمية المعكرونة المسلوقة في قعر صينية مدهونة بالزبدة. ثم ينثر ثلث كمية لحم الدجاج بنصف كمية الصلصة البيضاء .


5- تعاد هذه العملية بالترتيب ويغطى الخليط أخيراً ببقية الصلصة البيضاء.


6- توضع الصينية في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة.



7- ثم تقدم ساخنة.



دي من ابتكاااري الطريقه واسفه لايوجد صور
بارك الله فيكي عجيتني راح اسويه اليوم مشكوووره ياورده



برنامج تكسير الدهون وازالة السيلوليت بدون عمليات 6 جلسة 1200 ريال 0112499111_0554171121 اتصلى بنا
تجديد نضاره البشره ..التخلص من اثار حب الشباب واثار الجروح والحروق بجهاز الفراكشنال ليزر العجيب .. اتصلي بنا الرياض 0112499111 _0554171121

إضافة رد



المعكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج

أدوات الموضوع إبحث في الموضوع
إبحث في الموضوع:

البحث المتقدم
انواع عرض الموضوع

منتديات سيدتي - موقع سيدتى - سيدتي النسائي

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
أخيراً وداعاً للخطوط البيضاء مع إنفراده و سبق لا مثيل له كريم لإزالة الخطوط البيضاء تالين الحمية - الرشاقة - تجارب الرجيم 27 02-11-2013 07:46 PM
سلطة المعكرونة بالصلصة المكسيكية hijjawi مقبلات - مشروبات 8 04-11-2010 12:45 PM
أخيراً وداعاً للخطوط البيضاء مع إنفراده و سبق لا مثيل له كريم لإزالة الخطوط البيضاء amatoallah عروض متنوعه 126 12-24-2009 09:48 AM
توست بالصلصة البيضاء .......مع الصور ( عن تجربة ) .... قصة حب حزينة أطباق منوعه 8 04-07-2009 02:17 PM
معكرونة بالصلصة البيضاء والدجاج فوفو أطباق منوعه 8 03-03-2008 08:37 PM




Powered by vBulletin® Version 3.8.7, Copyright ©2000 - 2014, Jelsoft Enterprises Ltd.
SEO by vBSEO
منتدى سيدتي النسائي منتدى مستقل تابع لشركة اد ان توب وليس له علاقه بأي جهة أخرى
Privacy Policy

Facebook Twitter Twitter